2016.06.29 Wednesday
味噌王 仲間の魚粉は、ハンパじゃありませんよ(笑)!!
見事自爆しました……、『味噌王仲間』、どっちに転んでも、やっぱり凄いです(冷汗&笑)。
そして、僕は、敗北しました……。
早いもんで前回のダークキャッスルが終わってからもう3週間が経ちます。
後数日で、次のダークキャッスル。
今回のメンツはほんと凄いデスヨ!!
今回のダークキャッスルは、ゴシック インダストリアルに拘らず、総てのロックファンに聴いて頂きたい、極上のラインナップでのプレゼントとなります。
是非とも7月2日の深夜は、新宿のMARZにお越し下さいね!!
ところで久しぶりにラーメンの話題です。
前回のダーキャが終わって、翌日の昼過ぎ。
いや、もう三時頃だったかな。『味噌王仲間』に、娘と行って来ました。
前日から、朝迄の疲れもありますが、いい感じに天気も晴れて、自転車でちょっとお食事なんてのにはちょうどいい陽気でございました。
娘は、仲間さん初体験、結構楽しみにしてましたよ。
行ってみると店頭には5、6人並んでましたね。
やっぱり根強い人気があるお店です。
数人が店に吸い込まれていった後、娘と二人店先の縁台に腰をおろし青い空を見る。
なんか、ライブ後の程良い疲れに、こうゆう、ちょっとばっかり放心状態的時間に身を沈めると言うのは、意外と楽しいものです(笑)。
実は、ダーキャが終わって、早朝新宿でもラーメン喰べて来たんですが、もうぼーっとした頭の中には朝のラーメンの事は、あまり残ってなかったみたいです(笑)。
まぁ昼も十分過ぎて居ましたし、お腹も減って来てましたしね。
この日は、僕は冷やし赤五目、娘は初めてと言う事で、基本の味噌ラーメンを頼みました。
冷し赤五目、今回初めて頼むラーメンです。
やっぱり夏には、冷しと言う呪文が、良く効きますよね(笑)。
今回は、1番奥のテーブル席に案内されました。
この、奥のテーブル席は、初めてです。
ラブライブのポスターが貼ってあって、娘が、ラブライブの声優さんがここに来てるって、ネットに書いてあったとか言ってました……。
処で、ラブライブって何ですか(笑)?
この奥のテーブル席落ち着くって言えば落ち着くんですが、なんか、厨房の仕事が見えないのは寂しいですね。
僕の頼んだ冷し赤五目ってのは、早い話し、つけ麺です。
野菜のいっぱい入った、辛いつけ麺でございます。
スープは熱々です。
スープには、ガッツリ野菜が入っています。
野菜好きな方には堪りませんよね。
麺の上にはいつものようにドカンと大きなチャーシューが載っています。
他にはネギとメンマ、ビジュアル的には、チャーシューの大きさ以外、割とオーソドックスです。
辛さは、一番辛くして頂きました。
味は、仲間さんらしい、複雑などっしりした味噌味に、辛さがしっかり効いています。
辛い味噌系と言うと、中本の北極ラーメンとか、冷し味噌ラーメンを思い浮かべますが、それ程の辛さはありません。
辛さに対して全くの普通の方が、幾分額に汗を滴らせながら、辛いと辛いと言いつつ、水を飲みながら、完食出来る位の辛さです。
麺は、つけ麺専用なのかな、全粒粉を使っているのか、黒い粒も見える極太麺。
ここで、意外とビックリしたのが、麺が柔らかめだった事。
今まで仲間さんで、食してきた麺が、普通にガッツリ、モチっとした歯ごたえだったので、硬め好きな僕ですが、一度も硬めコールを出す事なく、食させて頂いたので、油断してましたが、冷し赤五目は、かなり柔らかめで供されるんですね……。
まぁ初めてのオーダーを食する時は、こんな落とし穴もあるものです……。
次回は、しっかり麺硬めと頼めば良いだけの事、今回は黙って此方をいただきましょう。
まあ、麺の硬さで、幾分テンションが落ちてしまいましたが、久々の仲間さん、しかも娘と一緒なので、楽しく頂きましたよ。
娘も、基本の味噌ラーメンを気に入ったらしくおいしいと言って食べてくれてました。
当然ですがチャーシューにはやっぱ驚いておりましたもちろん、旨い、旨いと食っておりました(笑)!!
やっぱり仲間さんのチャーシュー旨いです!!
ここでこのまま素直に喰べていれば何の問題もなかったのですが、ここでちょっと僕はやらかしてしまいました。
だしちゃったんですよ、ブロガー特有のあざとさを……(苦笑)。
はっきり言って、僕はどっちかと言うと煮干し系は苦手です。
10年前までは、魚粉系は、全く駄目、ましてや煮干しラーメンなんて全く食べれませんでしたよ(笑)。
そんな僕も、今では、魚介系のラーメンも美味しく頂ける様になり、今では煮干し系のラーメンを食べれるようになりました。
あの凪のラーメンでさえ、今は時たま喰べたくなる程癖に成ってる位です。
でもよくよく考えると、やはり煮干しって、とっても大好きと言うわけではございません。
そんな僕が茶目っ気を出して頼んでしまったのが、『味噌王仲間』の最終兵器トッピング『おさかなモード』150円。
早い話が煮干しの魚分です。
しかしこれは、煮干しの魚粉と言うより、細かい煮干しのフレークと言うか、兎に角、粉って感じじゃありません(笑)。
しっかりと煮干しと言う本来の魚がそこに見て取れます。
味煮干しのボリボリ感さえ感じられます!!
しかし、これだけワイルドな煮干しなのに、苦味などこれっぽっちも無くて、まさに煮干しの旨味とゆうか、お雑魚の様に、白いご飯の上に載せて、お醤油かけて食べたら美味しそう、ってな感じの魚粉であります(笑)。
『お魚モード』正に恐るべしのお魚っぷりでございます(笑)。
そんな物、煮干しが苦手と言う奴が頼むなんて、やっぱりブロガーのあざとさが出てしまったんでしょうね……。
そして又、そのトッピングの量がすごい、別皿でいただいたお魚モードでございますが、これがこんもりいっぱい別皿に盛られております。
まじこんなに入れるのとびっくりしてしまいました(笑)。
仲間さんは何でもトッピングは量が多いんです(笑)。
兎に角大胆って言葉が似合い過ぎると言うか、それが味噌王たる所以なんでしょうかね(笑)。
大体トッピングは、150円なんですが、バターにしろコーンにしろ、はっきりって普通のラーメン屋さんの3、4倍の量が平気であります。
魚粉に150円は高いだろうと言う方もいらっしゃると思いますが、この量を見たら、なんの文句も無くなると思いますよ(笑)!!
でも、だからと言って、煮干しの魚粉がこんなに出されても、困る〜としか、言いようがありません(冷汗&笑)。
普通最初からこの『おさかなモード』のトッピングを頼んで居たら、最初からどんぶりの上にうず高く盛られて居たんでしょうね……(笑)!!
逃げられません……。
別皿でよかった(冷汗)!!
しかし、凄いデス!!
煮干し好きは、狂気乱舞!!
煮干し嫌いは、マジ即死デス(笑)!!
やっぱ、『味噌王 仲間』やる事ハンパじゃ、ありません(笑)!!
先ずは恐る恐る、少しずつ『お魚モード』を投入。
赤い辛味噌スープが銀色に光って行きます(笑)!!
味は、これだけ煮干しなのに、煮干しのえぐみは感じません。
香ばしい煮干しの感じが広がり、味変には、丁度良い感じです。
娘も、味噌ラーメンに少し入れてみて、味変には良いねと気に入った感じ。
このまま少しずつ入れて、味を見ていればなんの問題も無かったんですよ。
でも僕は、やっちまいましたよ。
それではと、調子に乗って、もう少々、かなり煮干し感が強力になる迄入れてみました。
来たよ、来たよ、煮干しが襲って来ましたよ!!
鼻の穴から、顎のさきまで、頭の毛穴から胃袋迄、煮干しが行進していきます(笑)!!
どうやらこれは、僕の限界を超えたみたいデス(笑)。
そこは、正に海の中。
目の前に、目一杯光を浴びて銀色に光る煮干しの大群が現れ、僕の口の中に、シルバーの潮流が流れ混んで行きます。
もう、煮干しに犯され捲りデスよ(笑)!!
気付いたら、深い海の底で、白旗降ってるぼくが横たわっていましたよ(笑)。
まさしく、自爆で御座いました。
しかし、これでも、まだまだ半分以下、しかも娘と一緒に頂いてですよ……。
いやあ、煮干しの世界をなめてましたよ………。
凪で、修行詰んだと思ってたんですが、甘かったデス……(笑)。
やはり、この銀色に光る煮干しの山を征する事が出来るのは、煮干しに選ばれた、強者達のみなのかも知れません(笑)。
別皿に半分以上残る『お魚モード』を惜しみつつ、麺とお肉は完食しましたが、スープはかなり残しちゃいました。
元気だったら、ご飯に掛けて喰べたかったよ〜(笑)!!
いやあ、修行が足りませんでした……。
仲間さん、僕はやっぱり煮干しに対しては、未だ未だ未熟だったみたいです。
申し訳御座いませんでした。
しかし、この『おさかなモード』、店主の仲間さんも、しっかりブログで書いてあります。
以下抜粋。
『おさかな嫌いは
突き詰めたニボ感なんで
やめといて下さい。
煮干し好きの為に
いつでも気軽に食べれる
ハード煮干しを
味噌.D.kingはいつでも食べれる様にご用意してます』
そうなんです、煮干し好きの為の、ハードな煮干しなんです。
そんな訳で、煮干しを愛してやまない、強力な煮干し愛の方々、一度行徳な『味噌王 仲間』で、ラーメンに『おさかなモード』をトッピングしてみて下さい。
そして、煮干しにそれ程好きでもないのに、興味本意チャレンジしようなんて、僕みたいなやからは、止めといた方が良いですよ(笑)!!
煮干し好きの為の煮干し好きによる、最強力煮干しトッピングだったみたいデス……。
未熟者がちゃちゃを入れて、申し訳御座いませんでした。
そんな訳で、やっぱ地元行徳の『味噌王 仲間』は、やっぱりカルトなラーメンさんでしたよ(笑)!!
「我こそは、煮干し者たる強者」と豪語される方、我が地元行徳の『味噌王 仲間』に是非とも足を運んで下さいね!!
最強の煮干し粉が待ってますよ!!
僕は、撃沈しましたけどね(笑)!!
TOKYO DARK CASTLE Vol.108
2016.07.02(Sat Midnight) at Shijuku MARZ
* Open / Start 24:00
* Adv 3,000円(+1drink)
* Day 3,500円(+1drink)
* Ticket Reservation(前売予約)
* Shinjuku MARZ
[Band]
AUTO-MOD / BEAST / BACTERIA / FOXPILL CULT / レンダ
[DJ]
Chihiro / TAIZO / WAKANA / Ray trak
[VJ]
kihito / AZVSA chainsaw
[Fashion Effects]
PureOne Corset Works / TADACy / Grotesque Athena
[Photograph]
GR-TAKA
[公式カメラマン]
はっしん
見事自爆しました……、『味噌王仲間』、どっちに転んでも、やっぱり凄いです(冷汗&笑)。
そして、僕は、敗北しました……。
早いもんで前回のダークキャッスルが終わってからもう3週間が経ちます。
後数日で、次のダークキャッスル。
今回のメンツはほんと凄いデスヨ!!
今回のダークキャッスルは、ゴシック インダストリアルに拘らず、総てのロックファンに聴いて頂きたい、極上のラインナップでのプレゼントとなります。
是非とも7月2日の深夜は、新宿のMARZにお越し下さいね!!
ところで久しぶりにラーメンの話題です。
前回のダーキャが終わって、翌日の昼過ぎ。
いや、もう三時頃だったかな。『味噌王仲間』に、娘と行って来ました。
前日から、朝迄の疲れもありますが、いい感じに天気も晴れて、自転車でちょっとお食事なんてのにはちょうどいい陽気でございました。
娘は、仲間さん初体験、結構楽しみにしてましたよ。
行ってみると店頭には5、6人並んでましたね。
やっぱり根強い人気があるお店です。
数人が店に吸い込まれていった後、娘と二人店先の縁台に腰をおろし青い空を見る。
なんか、ライブ後の程良い疲れに、こうゆう、ちょっとばっかり放心状態的時間に身を沈めると言うのは、意外と楽しいものです(笑)。
実は、ダーキャが終わって、早朝新宿でもラーメン喰べて来たんですが、もうぼーっとした頭の中には朝のラーメンの事は、あまり残ってなかったみたいです(笑)。
まぁ昼も十分過ぎて居ましたし、お腹も減って来てましたしね。
この日は、僕は冷やし赤五目、娘は初めてと言う事で、基本の味噌ラーメンを頼みました。
冷し赤五目、今回初めて頼むラーメンです。
やっぱり夏には、冷しと言う呪文が、良く効きますよね(笑)。
今回は、1番奥のテーブル席に案内されました。
この、奥のテーブル席は、初めてです。
ラブライブのポスターが貼ってあって、娘が、ラブライブの声優さんがここに来てるって、ネットに書いてあったとか言ってました……。
処で、ラブライブって何ですか(笑)?
この奥のテーブル席落ち着くって言えば落ち着くんですが、なんか、厨房の仕事が見えないのは寂しいですね。
僕の頼んだ冷し赤五目ってのは、早い話し、つけ麺です。
野菜のいっぱい入った、辛いつけ麺でございます。
スープは熱々です。
スープには、ガッツリ野菜が入っています。
野菜好きな方には堪りませんよね。
麺の上にはいつものようにドカンと大きなチャーシューが載っています。
他にはネギとメンマ、ビジュアル的には、チャーシューの大きさ以外、割とオーソドックスです。
辛さは、一番辛くして頂きました。
味は、仲間さんらしい、複雑などっしりした味噌味に、辛さがしっかり効いています。
辛い味噌系と言うと、中本の北極ラーメンとか、冷し味噌ラーメンを思い浮かべますが、それ程の辛さはありません。
辛さに対して全くの普通の方が、幾分額に汗を滴らせながら、辛いと辛いと言いつつ、水を飲みながら、完食出来る位の辛さです。
麺は、つけ麺専用なのかな、全粒粉を使っているのか、黒い粒も見える極太麺。
ここで、意外とビックリしたのが、麺が柔らかめだった事。
今まで仲間さんで、食してきた麺が、普通にガッツリ、モチっとした歯ごたえだったので、硬め好きな僕ですが、一度も硬めコールを出す事なく、食させて頂いたので、油断してましたが、冷し赤五目は、かなり柔らかめで供されるんですね……。
まぁ初めてのオーダーを食する時は、こんな落とし穴もあるものです……。
次回は、しっかり麺硬めと頼めば良いだけの事、今回は黙って此方をいただきましょう。
まあ、麺の硬さで、幾分テンションが落ちてしまいましたが、久々の仲間さん、しかも娘と一緒なので、楽しく頂きましたよ。
娘も、基本の味噌ラーメンを気に入ったらしくおいしいと言って食べてくれてました。
当然ですがチャーシューにはやっぱ驚いておりましたもちろん、旨い、旨いと食っておりました(笑)!!
やっぱり仲間さんのチャーシュー旨いです!!
ここでこのまま素直に喰べていれば何の問題もなかったのですが、ここでちょっと僕はやらかしてしまいました。
だしちゃったんですよ、ブロガー特有のあざとさを……(苦笑)。
はっきり言って、僕はどっちかと言うと煮干し系は苦手です。
10年前までは、魚粉系は、全く駄目、ましてや煮干しラーメンなんて全く食べれませんでしたよ(笑)。
そんな僕も、今では、魚介系のラーメンも美味しく頂ける様になり、今では煮干し系のラーメンを食べれるようになりました。
あの凪のラーメンでさえ、今は時たま喰べたくなる程癖に成ってる位です。
でもよくよく考えると、やはり煮干しって、とっても大好きと言うわけではございません。
そんな僕が茶目っ気を出して頼んでしまったのが、『味噌王仲間』の最終兵器トッピング『おさかなモード』150円。
早い話が煮干しの魚分です。
しかしこれは、煮干しの魚粉と言うより、細かい煮干しのフレークと言うか、兎に角、粉って感じじゃありません(笑)。
しっかりと煮干しと言う本来の魚がそこに見て取れます。
味煮干しのボリボリ感さえ感じられます!!
しかし、これだけワイルドな煮干しなのに、苦味などこれっぽっちも無くて、まさに煮干しの旨味とゆうか、お雑魚の様に、白いご飯の上に載せて、お醤油かけて食べたら美味しそう、ってな感じの魚粉であります(笑)。
『お魚モード』正に恐るべしのお魚っぷりでございます(笑)。
そんな物、煮干しが苦手と言う奴が頼むなんて、やっぱりブロガーのあざとさが出てしまったんでしょうね……。
そして又、そのトッピングの量がすごい、別皿でいただいたお魚モードでございますが、これがこんもりいっぱい別皿に盛られております。
まじこんなに入れるのとびっくりしてしまいました(笑)。
仲間さんは何でもトッピングは量が多いんです(笑)。
兎に角大胆って言葉が似合い過ぎると言うか、それが味噌王たる所以なんでしょうかね(笑)。
大体トッピングは、150円なんですが、バターにしろコーンにしろ、はっきりって普通のラーメン屋さんの3、4倍の量が平気であります。
魚粉に150円は高いだろうと言う方もいらっしゃると思いますが、この量を見たら、なんの文句も無くなると思いますよ(笑)!!
でも、だからと言って、煮干しの魚粉がこんなに出されても、困る〜としか、言いようがありません(冷汗&笑)。
普通最初からこの『おさかなモード』のトッピングを頼んで居たら、最初からどんぶりの上にうず高く盛られて居たんでしょうね……(笑)!!
逃げられません……。
別皿でよかった(冷汗)!!
しかし、凄いデス!!
煮干し好きは、狂気乱舞!!
煮干し嫌いは、マジ即死デス(笑)!!
やっぱ、『味噌王 仲間』やる事ハンパじゃ、ありません(笑)!!
先ずは恐る恐る、少しずつ『お魚モード』を投入。
赤い辛味噌スープが銀色に光って行きます(笑)!!
味は、これだけ煮干しなのに、煮干しのえぐみは感じません。
香ばしい煮干しの感じが広がり、味変には、丁度良い感じです。
娘も、味噌ラーメンに少し入れてみて、味変には良いねと気に入った感じ。
このまま少しずつ入れて、味を見ていればなんの問題も無かったんですよ。
でも僕は、やっちまいましたよ。
それではと、調子に乗って、もう少々、かなり煮干し感が強力になる迄入れてみました。
来たよ、来たよ、煮干しが襲って来ましたよ!!
鼻の穴から、顎のさきまで、頭の毛穴から胃袋迄、煮干しが行進していきます(笑)!!
どうやらこれは、僕の限界を超えたみたいデス(笑)。
そこは、正に海の中。
目の前に、目一杯光を浴びて銀色に光る煮干しの大群が現れ、僕の口の中に、シルバーの潮流が流れ混んで行きます。
もう、煮干しに犯され捲りデスよ(笑)!!
気付いたら、深い海の底で、白旗降ってるぼくが横たわっていましたよ(笑)。
まさしく、自爆で御座いました。
しかし、これでも、まだまだ半分以下、しかも娘と一緒に頂いてですよ……。
いやあ、煮干しの世界をなめてましたよ………。
凪で、修行詰んだと思ってたんですが、甘かったデス……(笑)。
やはり、この銀色に光る煮干しの山を征する事が出来るのは、煮干しに選ばれた、強者達のみなのかも知れません(笑)。
別皿に半分以上残る『お魚モード』を惜しみつつ、麺とお肉は完食しましたが、スープはかなり残しちゃいました。
元気だったら、ご飯に掛けて喰べたかったよ〜(笑)!!
いやあ、修行が足りませんでした……。
仲間さん、僕はやっぱり煮干しに対しては、未だ未だ未熟だったみたいです。
申し訳御座いませんでした。
しかし、この『おさかなモード』、店主の仲間さんも、しっかりブログで書いてあります。
以下抜粋。
『おさかな嫌いは
突き詰めたニボ感なんで
やめといて下さい。
煮干し好きの為に
いつでも気軽に食べれる
ハード煮干しを
味噌.D.kingはいつでも食べれる様にご用意してます』
そうなんです、煮干し好きの為の、ハードな煮干しなんです。
そんな訳で、煮干しを愛してやまない、強力な煮干し愛の方々、一度行徳な『味噌王 仲間』で、ラーメンに『おさかなモード』をトッピングしてみて下さい。
そして、煮干しにそれ程好きでもないのに、興味本意チャレンジしようなんて、僕みたいなやからは、止めといた方が良いですよ(笑)!!
煮干し好きの為の煮干し好きによる、最強力煮干しトッピングだったみたいデス……。
未熟者がちゃちゃを入れて、申し訳御座いませんでした。
そんな訳で、やっぱ地元行徳の『味噌王 仲間』は、やっぱりカルトなラーメンさんでしたよ(笑)!!
「我こそは、煮干し者たる強者」と豪語される方、我が地元行徳の『味噌王 仲間』に是非とも足を運んで下さいね!!
最強の煮干し粉が待ってますよ!!
僕は、撃沈しましたけどね(笑)!!
TOKYO DARK CASTLE Vol.108
2016.07.02(Sat Midnight) at Shijuku MARZ
* Open / Start 24:00
* Adv 3,000円(+1drink)
* Day 3,500円(+1drink)
* Ticket Reservation(前売予約)
* Shinjuku MARZ
[Band]
AUTO-MOD / BEAST / BACTERIA / FOXPILL CULT / レンダ
[DJ]
Chihiro / TAIZO / WAKANA / Ray trak
[VJ]
kihito / AZVSA chainsaw
[Fashion Effects]
PureOne Corset Works / TADACy / Grotesque Athena
[Photograph]
GR-TAKA
[公式カメラマン]
はっしん