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B級グルメの旨さ、行徳道産子娘!!
すす道産子娘、地元最高のB級グルメ食堂デス!!


仕事も終わらり、やっと地元行徳に帰って来て、カミさんに電話したら、買い物に出れなかったので、なんか買って来てくれとの事。
なので、久しぶりに、行徳B級グルメ王と勝手に僕が呼んでいるラーメン屋、『道産子娘』で、チャーシューと炒飯をお土産に買って帰る事に!!

バイパス沿いにある、お世辞にも綺麗とは言い難いラーメン屋道産子娘、しかし、この店は、いつも満員、1人客から、家族連れ迄、20人近い客が、いつも賑やかに、酒を呑み、料理を楽しんでます。

そんな地元行徳のB級グルメ王「道産子娘」今日も混んでましたよ!!
運良くカウンターが1席空いていたので着席。

先ずは、土産の炒飯とチャーシュー頼んで、待つ間に、当然一杯!!

先ずはお疲れ様ホッピーですよ(笑)!!!

先ずはお疲れ様ホッピーですよ(笑)!!!
うっ、効きますね(笑)!!
焼酎多いデス(笑)!!


ここのホッピー、超強力なんですよ!!
4杯呑んだら、二日酔いしますよ(笑)!!
まさに必殺ホッピーです!!

ツマミに味玉100円、これが、しょっぱくて、良いツマミになるんですよ!!
味玉を少しずつ、海苔に載せて食べると、此れが又、旨いんですよ!!


この道産子娘、ラーメンですけど、ラーメン屋と言うより、呑み屋と言うべきかな……。

酒呑んでますね!!
なにせ、以前は、レバ刺しも名物でしたし、センマイや蜂の巣なんてメニューも在ったな……。

今回行ったら、牛モツ煮込みなんて、メニューが貼って在ったな、今度喰べてみよう!!

しかし、この壁に貼られたメニュー、マジきたなシュランに、出て貰いたい凄さですね(笑)。

今日も、狭い厨房の中では、大将、女将さん、息子さん、そしてスタッフさんの四名が、リズミックな見事なコンビネーションで、次々と料理を出していきます。

処で、この『どさんこ娘』は、まさにB級グルメの王道を行くラーメン屋、『おつまみチャーシュー、チャーハン、餃子』は絶品、兎に角呑みたくなりますよ(笑)!!

絶品と言っても、そこは、あくまでB級テイスト、清々しい迄のジャンクっぷり。
お上品な方には、絶対お勧めしませんよ(笑)!!
食べるには、其れなりの覚悟が必要(笑)、でもはまると抜けれなくなりますよ(笑)!!

ホッピー二杯程呑んで、お土産のチャーシューと炒飯貰って帰宅。



久しぶりの、道産子娘のチャーシュー、ドサチャーで一杯行かさせて頂きます!!

旨いデス!!

お土産なんで、ペタンコになってしまってますが、それでも、このボリュームで900円。

うちで喰べたって旨いデス!!

久しぶりの道産子娘の炒飯は、以前よりあっさり(笑)。

あのベッタベタの脂ギッシュ感が、随分無なっててびっくり(笑)。
それでも、かなり脂っこくて、シッカリB級ラインの旨さをガツンと感じさせてくれますけどね(笑)。

そんな、道産子娘のチャーシューと炒飯で、お腹いっぱい。


今日も良い調子で、一日終了。

B級グルメ最高デス!!

これで、8月ももう直ぐ終わりデス、9月になったら、いきなり5日の深夜は、『ダークキャッスル』、そして、12日には、『時の葬列』。

いやあ、9月はロック人生も大忙しデス!!

頑張りますよ!!

皆さん、これからも宜しくお願いしますね!!

このとんでもない時代を迎え、頑張って行くしかありませんね!!

兎に角、皆さん、頑張りましょう!!

(^O^)/

TOKYO DARK CASTLE Vol.101
2015年9月5日 (土・深夜) @ 新宿 MARZ



[Band]
AUTO-MOD / GOTHIKA/ REMNANT/ W.O.R.M
[DJ]
Chihiro / TAIZO / WAKANA
/DJ Darklen

[VJ]
Akky

Open / Start 24:00
Adv 3,000円 (+1drink)
Day 3,500円 (+1drink)
前売予約
予約は、こちらからお願いします!!http://tokyodarkcastle.org/info/reserve/reserve.html


TOKYO DARK CASTLE 公式サイト
http://tokyodarkcastle.org/

AUTO-MOD結成35周年記念第三弾
TOKYO DARK CASTLE presents
『時の葬列〜方舟の章 Vol.4』

2015年9月12日(土) @ 新宿 MARZ
■Band
AUTO-MOD / 灰野敬二 / DER EISENROST / BAAL
■開場/開演
18:00 開場 / 18:30 開演
■料金
前売:3,300円 (+ドリンク) / 当日:3,800円 (+ドリンク)
■チケット取扱
イープラス
http://sort.eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002164902P0030001

■発売日
2015年8月1日
■入場順
1.イープラス → 2.当日券
■会場
新宿 MARZ (03-3202-8248)
■お問い合せ
新宿 MARZ (03-3202-8248)





『時の葬列〜方舟の章 Vol.4』
2015年9月12日(土) @ 新宿 MARZ
■Band
AUTO-MOD / 灰野敬二 / DER EISENROST / BAAL





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今日のお昼飯は、松屋のカレー牛!!
久々の松屋のカレー牛かっ込んでお仕事しています!!


なんか、ここんとこ、一気に秋に成ったかと思う位の、肌寒さを感じていましたが、今日はちょっとだけ夏に戻ったかな……。
でも、8月下旬にしちゃ、涼しいかな……。

兎に角こう、気温差が激しい時は、風邪を引いたり、身体を壊し易いので、皆さんもくれぐも注意して下さいね。

こんな日には、何か栄養のある旨いものを喰べて、元気をつけましょうと言いたい処なんですが、残念ながら、働いてる時の昼食なんて、そうそう時間が有る訳でも無く、結構取り敢えず的に、さっさと済ませる事が多いですね……。
カッブ麺の事も多いですよ!!

今日は、松屋のカレー牛大盛り560円で済ませました。

松屋のカレー牛、コストパフォーマンス的に考えると、かなりお得なメニューです。
今松屋の牛めしは、プレミアム牛めしに成ってから380円、そしてオリジナルカレーは、330円、それが、カレー牛なら.ワンコインの500円。
大盛りにしても560円。

オリジナルカレーの大盛りが、430円である事を考えれば、やはりカレー牛は、かなり安いと言う事になる。

まあ、安いだけでなく、ボリュームもかなり有るのし、味もまあまあだし、カレーと牛めしを一度に味わえるお得感、此れかなりの優れ物と言う事に成りますよ。

このカレー牛、昔から在ったメニューですが、プレミアム牛に成ってから、カレーと牛の相性が良くなり、
あと、黒胡麻焙煎七味が付くようになり、味に変化が出て、更に食べる頻度が増えたかな……。


そんな訳で、今日のお昼は、松屋のカレー牛の大盛り、さっさとと喰ってスタミナつけさせて頂きました。

まあ、悪くは無かったかな……(笑)。

兎に角皆さん、スタミナ付けて、お仕事頑張って下さいね!!

TOKYO DARK CASTLE Vol.101
2015年9月5日 (土・深夜) @ 新宿 MARZ



[Band]
AUTO-MOD / GOTHIKA/ REMNANT/ W.O.R.M
[DJ]
Chihiro / TAIZO / WAKANA
/DJ Darklen

[VJ]
Akky

Open / Start 24:00
Adv 3,000円 (+1drink)
Day 3,500円 (+1drink)
前売予約
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地元行徳の『金獅子』のチャーシュー、旨くなり ました

地元行徳の『金獅子』のチャーシュー、旨くなり ました


以前紹介した、地元行徳のつけ麺の旨いラーメン屋、『金獅子』のチャーシューが、少し変わりました。

地元行徳のラーメン屋『金獅子』、意外と旨いです。
魚介豚骨のスープは、濃厚ながら、見た目よりは、さらっとしたスープ。
節系の香りに、刻みネギと薄切りレモンが浮いて、意外ととさっぱりとさえ、言えなくも無い味。

そして、麺が旨い。
つるっとした喉越し、コシの在る、モッチリした中太のやや縮れ麺は、中々つけ麺好きには、高感度な麺だと思いますよ!!

スープ絡みも良いし、当然麺との相性も悪くないですね。

そんな訳で、『金獅子』のつけ麺、強いて欠点を言うと、出された直後は、ジューシーで香ばしい炙りチャーシューが、時間が経つと、なんかパサパサしてくる事かな……。

ここら辺をクリアしたら、かなりいい感じなポジションになるラーメンです。

前回訪れた時に、そこら辺をお兄さんに話した処、研究してみるとの事。


あれから、二カ月近く、さあどうなってるかなと、半ばワクワクしながらの再訪です。


今回も前回と同じで、又々『金獅子つけ麺』1000円を注文。

『金獅子つけ麺』は、早く言えば全部のせ、麺の上には、厚みのあるチャーシュー三枚、味付け玉子半切れが二つ、メンマ、海苔三枚、小松菜、そして、揚げミョウガが載っています。

つけ麺は、並盛り料金で、中盛250gまで同額なので、当然、250gでお願いデス!!

今回は、そこにミニライス50円も付けてみました。


当然このライスは、チャーシューをチャーシュー丼で頂く為の物。

そんな、訳で、さあ、『金獅子』のチャーシュー、改良の方は、如何なものかと頂いてみました。

今回は、ライスの上に、スープに一度浸したチャーシューを載せ、そして、真ん中に、味玉を載せての勝手にミニチャーシュー丼作りました(笑)。

旨そうでしょ(笑)!!

でも、やっぱり、喰べるのは、いつもの様に、つけ麺から!!
『金獅子つけ麺』やっぱ、旨そうです(笑)。



濃いめのスープに、金色に光る麺を浸し、今日もつるりと頂きます。

つるっとした喉越し、コシの在る、モッチリした中太縮れ麺は、気持ち良く胃袋に入って行きます。

レモンの香りが鼻腔を突き、爽やか感に、思わずニヤリとしてしまいます。
こちらのつけ麺は、本当にレモンとの相性良しデスね!!

ではと、次は、今回の課題チャーシューを頂きます。
香ばしチャーシューを一口、うん旨いデス!!
これ、ライスに合いますわ!!
ここのチャーシューは、やっぱり、炙りたては、間違いなく旨いんですよ!!
問題は冷めてからのパサパサ感、なんかドライに成っちゃってるんですよ!!

まあそんな訳で、今回は、此処で一気に喰いたくなるチャーシュー丼を時間をわざわざかけながら頂いたんですが、これが、凄い、パサパサに成る事は、有りませんでしたよ!!

聞いたら、仕入れ業者に相談し、以前使ってた肉より、脂の多い肉に変えたとの事。

やったね!!
これで、パサつき問題解消だね!!

しかし、こうやって、客の声に耳を傾け、直ぐ対処してくれる処、益々好感持てますね!!

そんな訳で、行徳の『金獅子』又々クオリティを上げたと言う事かな(笑)!!

最後は、スープ割りで、ラーメン状態ぬして、味変して、更に楽しく頂いちゃいました!!



帰りがけに、『甘さはどうですか?』と聞かれたんですが、これは非常に難しい問題。
実は、甘さだけじゃなく、味の濃さの方がちょっと気な成ってたんですよ……。
甘いかしょっぱいかは、もう好き嫌いの問題だと思うし、甘酸っぱさってのも、つけ麺の特長の一つだと思うし。
しかし、濃い、薄いは、どうなんでしょうね………。
僕は、そっちの方が気に成って、でも口を濁しちゃったんですよ……。
なにせ、近頃のラーメン業界は、かなり味濃いめがのしてますよね。
何せこの超塩分濃度高めの僕が、全くOKどころか、この僕でさえ、味濃いと思う位なんです。

此方『金獅子』のつけ麺スープもやっぱり時流の濃いめ、只つけ麺ってのは、じゃばじゃばスープ付ければ良いってもんじゃない。
麺にスープの絡ませ方次第で、幾らでも調整可能。
とは言うものの、やっぱつけ汁も呑みたくなる向きには、あまり濃いのも問題かな。
でも、濃いとか薄いは、結構食べる人の好みによるから、一概には言えないかも知れないな……。

そんな思いから、スープの味については、『皆さんに聞いてみて下さい。』と言って、お茶を濁しておいとましたんだけど、どうだったかな……。

まあ、其れ程濃くなくて、僕得意の『味濃いめでお願いします!!』と言ってオーダー出来る感じが一番良いのかな……(笑)。

皆さんも、もし、行徳の『金獅子』でつけ麺を喰べる事があったら、そこら辺の味の感想言ってみても良いんじゃ無いかな……。

何せかなり気合を入れて作ってるスープなんで、後は皆さんの感想が、一番大事なのかもしれませんね。



兎に角、チャーシューは改良され、更に美味しくなったし、味濃いめのつゆですが、旨いから、一度行ってみて下さい!!
旨いですよ!!
もし、味が濃かったら、薄めて貰って下さいね(笑)
!!


兎に角前向きなラーメン屋さんなんで、皆さん、気軽に声掛けてみて下さい。

そんな訳で、地元行徳のつけ麺の旨い店『金獅子』のチャーシューが、改良されたと言うお話でした(笑)!!






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《拡散希望》9月5日の深夜は、ダークキャッスルですよ!!
《拡散希望》9月5日の深夜は、ダークキャッスルですよ!!

101回目のダークキャッスル、やっと情報出揃いました。

フライヤーも出来たので、新たな情報追加で、再度発表いたします!!
ガンガン情報拡散して下さい。
宜しくお願いします!!

今回のダークキャッスルは、中々地味のようで派手派手ですよ(笑)!!

通の皆さんにも、初めての皆さんにも、バッチリ楽しんで頂けるものになると思っております。

ドイツから来るのは、GOTHIKAデス!!

数年前から、ドイツに渡り、ヨーロッパを主戦場として、活動するGOTHIKA。

彼らのヨーロッパでのプロフィールは、こんな感じです。

『Das IchのBruno Krammが主催するDanse Macabreレーベル所属。EBM・Synthpopの硬質なビートと80's New Waveを髣髴させるPOPなメロディーが特徴的なのVo)androとSyn)#449から構成されるデュオ。2009年よりドイツに移住し欧州を活動の拠点とする。Covenantの初来日公演のサポートやDas Ichとのロシア20都市に及ぶツアー、世界最大のGothicフェスティバルWave Gotik Treffenに2度出演等、過去7年の欧州ツアーで行われたライブ本数は計25ヶ国以上250本以上を数える。』

結構なもんでしょ(笑)!!
かなり頑張ってるんですよ!!

GOTHIKAの映像は、こんな感じです!!
https://www.youtube.com/watch?v=PBefYTz06IE


他に、ロシアから、美人DJがやって来ますよ!!

DJ Darklen


『2007年よりロシアのイルクーツクでDJやイベントオーガナイザーとしてのキャリアをスタートさせる。
以来ロシアやヨーロッパの様々な都市へDJとしての活動の場を広げる。彼女のスタイルは自らが影響を受けたダークエレクトロ・シンセポップ・エレクトロ系インダストリアルをベースとしているが、オーディエンスの要望に応じてオールドスクール・ゴシックロックやポストパンクなどフレキシブルに対応できる点にもある。ウクライナ最大のゴシックポータルのカメラマンも務める。』
だそうデス……。

実は、僕も詳しく知らないんデスが、まあ愉しみじゃないですか(笑)!!

他に、着実に実力をつけて来たREMNANT。


それから、とんでもないバンド見つけたかも知れないと思ってるのが、ダークキャッスル初登場のW.O.R.M インダストリアルなんですが、これ、面白そうデスよ!!

兎に角ハデです!!
早く映像見せたいデス!!

そして、10月17日土曜日は、ハロウィンですよ〜!!
キリストンカフェで、又々盛大にやっちゃいますよ!!

東京ダークキャッスルが一番光る闇の祭典、皆さんいまから、用意してて下さいね!!


TOKYO DARK CASTLE Vol.101
2015年9月5日 (土・深夜) @ 新宿 MARZ



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/DJ Darklen

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LEEの30倍カレー手に入れましたよ!!

誕生日のプレゼントに激辛カレー貰いました!!


日曜日の吉祥寺 のライブに、はるばる横須賀から来てくれた、はちゃめちゃメタルバンド666の連中が、誕生日プレゼントに今年のLEE30倍カレーと、18禁カレーを持って来てくれました!!

これで、今年も恒例激辛サマーが楽しめます!!

今年の、LEE30倍カレーについては、皆様からも、沢山の情報を頂きありがとうございます!!

そんな訳で、今年もゲットしたLEE30倍は、特製サルサソースブレンド。

今年は、辛さ1.5倍増強ソースは付かず、純粋に30倍カレーでの登場でした。

さあて、今年のLEE30倍どんなものか、楽しみですよ!!

処で、一緒に持って来てくれた18禁カレー、これが中々くせ者みたいですよ(笑)。

茨城の磯山商事ってのが作ってるカレーなんですが、頂いたのは、最もポピュラーな、痛辛。
この赤い痛辛の他、白の痛いチキンカレー、黒の超痛辛、と三種の激辛カレーが在るらしく、この赤の痛辛が、18禁カレーの中では、一番の甘口らしいですよ……(冷汗)。
一番の甘口が痛辛って、いったいどんなカレーなんでしょうね。


処でうちには、今、クリムゾン好きな、中村さんから頂いた、『ストリートファイターII ダルシムさん家のカレー』ってのがあります。

これは、ダルシムはストリートファイターに登場するゲームキャラクター。そんなダルシムの妻サリーが作りダルシムの好物が、この「ストリートファイターII ダルシムさん家のカレー」なんですって(笑)!!
ちゃんとゲームメーカーのカプコンが監修した物らしいです。


兎に角、この三種類の激辛カレーで、今年の残暑を乗り切ってやりますよ!!

残り少なく成ってきた夏、未だ未だホットに楽しむつもりデス!!

皆さんも、最後の夏を激辛ホットに楽しんで下さいね!!

そうそう、激辛はあくまで自己責任ですから、気を付けて下さいね(笑)!!
(≧∇≦)



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前売予約
近日中に受け付けます。


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