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今日もお昼は回転寿司@銚子丸 行徳

タダほど旨いもんはない…(笑)!!
 
今日の天気はイマイチ、まあ些か涼しいのは、良いのですが、
暑くても、基本的にピーカンが好きなので、
太陽が見えないのは、嫌な感じですね……。
大体雨や曇りだと、外に出るのが嫌になります。
用がないと、天気が悪いと言うだけで、一歩も外に出ない事も多々あります。
今日の午前中も、あんまり外に出たい感じじゃなかったのですが、
ある方のブログで漁師汁を食べたとの記事を見たら、
どうしてもあら汁が食いたくなって、
ランチタイムサービスのあら汁食べ放題を目当てに、
近所の回転寿司銚子丸に。

先ずは、サーモンの炙りを摘みながら、ビール。

熱い夏に、寿司でビールってのもいいですね(笑)!!

そして、あら汁。

今日は、銀ダラが入ってます!!
サーモンもトロトロ、良い感じです!!

光り物三種

鯵、いわし、サンマとどれもおいしかったですよ!!


ここら辺でセット物、トルコのマグロが入った980円の「こころ」をオーダー

中とろ、鯛ゆず〆、オーロラサーモン、やりイカ
ずわいがに、ぼたん海老、たこやわらか煮、いくら

目玉のトルコマグロの中トロ、そんなに凄く旨いものでもなかったな・・(笑)!!

鯛のゆず〆、そんなに柚子が効いてなかったな・・・。

蟹は普通に旨かったです!!


ボタン海老は普通に旨くて、タコの柔らかには旨かったです(笑)!!

そしてまたあら汁。

やっぱり銀ダラが旨いです!!
もちろん野菜も旨いです!!

そして握りも銀ダラ!!!

銀ダラの寿司なんて初めて食べましたよ!!
ちょっとモッタリした独特の食感で、旨味もあって良い感じ。

そして、エンガワの炙り、うまいです!!

これが又ビールに合いますね!!

そして、さいごのあら汁は、鯛も入ってました!!

寿司も旨いけど、やっぱりあら汁の方が旨かったりして、
タダほど旨いものはないってっか・・・・て感じでございますよ(笑)!!

もう寿司とあら汁とビールでお腹いっぱいです!!
しばらくは、あら汁、もう見たくないかも・・・・。

処で、「 人気ブログランキング」、現在二位、
うかうかしてたら、やられちゃいましたよ!!
やっぱりQT鈴木やりまね・・(笑)!!

もうすぐ、またQTと酒をを呑む事となるので、その時には、
ぐうの音も出ないように、引き離しておきたかったのですが・・・。
そうは、問屋が卸してくれないんですよ(笑)!!
ブロぐるめ」はかろうじて一位をキープ、 
しかしQTが2位に・・・!!!
あいつ、狙ってきてますよ(笑」)!!・・・・、
やっぱしあいつはやばいデス(笑)!!!
まあ、こんなシーソーゲーム、面白いじゃないですか!!
これも皆さんの応援在ればこそ、
ホントにありがとうございます!!
今後とも頑張りますので、
一層の応援もよろしくお願いいたします(ペコリ)!!







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モーニング限定半ラーメン半カレーセット@むつみや 東京駅
JUGEMテーマ:ラーメン
これは、絶対お得です!(笑)!



実は六厘舎TOKYO東京の朝つけ定食を食べようと、
東京駅ラーメンストリートに向かったんですが、
ちょっとぐずぐずしちゃたみたいで、お店に着いたら、9時35分を回ってましたね………。
店内には、まだ食べてる人の姿も見えますが、朝ラーメンの取り放題のご飯や卵、
納豆はまさに片付けている最中!!
やっぱり朝ラーメンはもう終わりみたいでした。
みたら、しっかり営業終了しましたの看板も出てるし……(涙)。
10時までって聞いたんですが、やっぱり遅かったですね…(苦笑)。
今度は、もっと早く来ないとだめですね・・・。
じゃ、六厘舎TOKYOの通常つけ麺でも食って帰るかとも思ったんですが、
六厘舎TOKYOの通常営業は11時から、まだ一時間以上あるじゃないですか・・。
一時間前から一番で並ぶのも悪かないんですが・・・、
今日はそんな気分じゃなくて、どっか別な所さがすかとぶらぶら。

すると二軒隣の「むつみ屋」に朝だけ(10時から11時)限定メニュー登場、
朝の半半セット550円の文字を発見。

これは半ラーメン&半カレー(牛スジカレー)のセット。
しかも、このカレー旨そうです!!
もうすぐ11時だし、大体の店がまだ閉まってるし、
意外とこの半半セット当たりのような気がするので、
今朝の朝飯は「むつみ屋」の半半セットにする事に決定!!


ぶらりとそこら辺をひと歩きした後、
らーめんむつみ屋東京八重洲店へ。
店内は、カウンターテーブルが並ぶ広々店内、
スタッフは、皆さん中国の方かな・・。

廻りをひと歩きした後の入店、僕の前にもう一人の客が・・・、
先を越されましたね・・・。
当然注文したのは朝の半半セット。
らーめんは、味噌、醤油、塩から選べるので、
醤油でお願い!!!

やって来ました、半半セット!!!

これ旨そうです!!

ラーメンは味噌ラーメンなんですが、かなりこってり、
ちょっと七志の豚骨ラーメンみたいな濃厚さ!!
麺は細いやや縮れ麺。

これはこれで、結構旨いラーメンです!!

そして、カレーは牛スジカレー。

これも、結構うまいですよ!!
肉も結構入ってます!!


このラーメンとカレーで550円はかなりお得ですよ!!
半カレーと半ラーメンと言うものの、これなら結構お腹張りますよ!!

ただこの味噌ラーメンとカレー、それぞれは美味しいんですが、
相性がいいかと言ったら、ちょっと首をかしげるかな・・・(笑)。
まあ、味も他に塩と醤油もあるし、色々試してもいいかも!!

朝10時から、11時までのたった1時間だけの限定メニューですが、
もし東京駅で時間が余ったら、寄ってみても良いモーニングセットですよ!!
六厘舎TOKYOと違って、行列もないし、
僕としてはお勧めの朝ラー定食ですね(笑)!! 

そんな訳で、朝からお腹いっぱいなジュネ様でした(笑)!!

処で、「
人気ブログランキング」、現在1位、
ちょっとだけ、安定してきたみたいだけど、
全然安心できないです!!
とにかくQT鈴木しぶといです(笑)!!

もうすぐ、またQTと酒をを呑む事となるので、その時までには、
ぐうの音も出ないように、引き離しておきたいのですが・・・。
そうは、問屋が卸してくれないんですよ(笑)!!

ブロぐるめ」はかろうじて一位をキープ、 
しかしQTが2位に・・・!!!
あいつ、狙ってきてますよ(笑」)!!・・・・、
やっぱしあいつはやばいデス(笑)!!!
まあ、こんなシーソーゲーム、面白いじゃないですか!!
これも皆さんの応援在ればこそ、
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冷製夏カレー@真寿舎 築地場外市場
JUGEMテーマ:築地グルメ

やっと今年も、真寿舎の冷たいカレー食べれました!
 


築地場外の裏路地に入ると、

なんと表現すればいいのでしょうか・・・,
路地裏と言ううより、殆ど通り抜けって感じですね・・・。

とても東京のど真ん中とは思えませんが、いい夏の風景だと思いませんか(笑)!!
こんなところに、なんとあのカレーの真寿舎は潜んでるんですよ(笑)!!

まあ、これはこれで、隠れ家ぽくって素敵なんですよ(笑)!!!

昨日、朝10時頃、暑いけど風も適当にふいてくれて、晴天良好、
今日こそと出かけた築地真寿舎、
今回はやってましたよ!!
しかしそこには、親父さんの姿はなく、其処には奥さんの姿が。

実は、親父さん、人間ドックと言うか、検査入院と言うか、七月いっぱいお休みとの事。
其の間、奥様が開店時間を遅らせ、お手伝いとの事。

実はこの情報、前回の真寿舎のパーティーの時におっしゃってたらしいのですが、
泥酔仕切っていた僕は、まるっきり覚えてなかったみたいですね……(冷汗)。
お母さんに、前回のふがいなさをお詫びして、目的の真寿舎特製冷製夏カレーをオーダー。

今年も又美しい宝石箱のような夏カレーの登場です。
ずっと会えなかった、夏の恋人に再会です(笑)!!
今年も美しい、ピクルスの髪飾りを着けた、煮凝りカレーはゼリーのように光り輝き、
すっかりバテぎみな身体に食欲を奮いたたせてくれます。
この夏カレーに於いてのピクルスのポジションは、かなり重要ですね。

そして、バンバンジーのような胡麻マヨネーズソースで和えられた鶏の胸肉は、
この冷製夏カレーの味を左右する重要なキーマンですね!! 

今年は、昨年と比べ、よりピリ辛でスパイシーに感じた煮凝りカレーは、
このまろやかなゴママヨチキンと食べる事で、まろやかでありながら、
味が明確になり、より味わい深い物となって行きます。
冷たくスパイシーな鶏スープの煮凝りカレーは、
冷たい胡麻チキンとのハーモニーで夏の爽やかさを奏でてるって感じですね!!

煮凝りスープの中のパプリカ、ズッキーニ、ニンジンなどの野菜もしっかり旨いし、
やっぱりこのカレー旨いですわ!!


薬膳に強いお母さんに、陰陽五行説にのった身体の仕組みの話し等をお聞きしながら、美味しい冷製カレーを戴きました。
八月になったら、又御主人が又戻ってらっしゃるだろうし、
こりゃ又、お邪魔します事必至でございますね。

温かいご飯の上に載せられた冷たいカレーと言うパラドックスにすっかりはまり込み
ちょっとやそっとでは、抜け出せなくなったジュネ様でございましたよ(笑)!!

処で、「 人気ブログランキング」、現在1位、
ちょっとだけ、安定してきたみたいだけど、
全然安心できないです!!
とにかくQT鈴木しぶといです(笑)!!

もうすぐ、またQTと酒をを呑む事となるので、その時までには、
ぐうの音も出ないように、引き離しておきたいのですが・・・。
そうは、問屋が卸してくれないんですよ(笑)!!

ブロぐるめ」はかろうじて一位をキープ、 
しかしQTが2位に・・・!!!
あいつ、狙ってきてますよ(笑」)!!・・・・、
やっぱしあいつはやばいデス(笑)!!!
まあ、こんなシーソーゲーム、面白いじゃないですか!!
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今晩は自宅で夏カレー!!
JUGEMテーマ:おうちごはん

綺麗なカレーに凝ってます(笑)!!

 
なんか夏カレーって良いですよね!!
ところで夏カレーって何なんでしょうね……。
夏カレーと言ったら、やっぱ、色とりどりの野菜が入った野菜カレーって感じですかね……。
トマト、ナス、オクラ、しし唐、ピーマン、ジャガ芋、ニンジン、コーンなんかもイメージですね。
そして色添えにパプリカも欠かせませんよね。
こないだ、武蔵小金井のカレー屋さん「カレーの店プーさん」で野菜カレーを食べて思ったのですが、
野菜カレー、とくに夏野菜カレーって、素揚げが良いですね(笑)!!
特に野菜を煮込まず、素揚げした野菜をルーとさっと一煮立ち。
この方が野菜本来の味、食感が愉しめ、色も損なわないし、
やっぱり、夏カレーは素揚げ野菜が素敵です!!

今日はブラックカレーで野菜カレーを作り、
他にキーマ風カレーも作ったり、
ライスはガーリックチリライスを作ったりといろいろあそんで見ました。
野菜は、パプリカ、しし唐、なす、タマネギ、オクラ、ジャガ芋なんかを入れてみました。

以外と安直に作ったにしては、旨く出来ましたよ!!

皆さんま、勝手気ままに、
素敵な夏カレー作ってみたらいかがですか?
当然ビールに合いますよ!!
旨い夏カレー作って、グビッと行っちゃって下さいね(笑)!!


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ちょっとだけ、安定してきたみたいだけど、
全然安心できないです!!
とにかくQT鈴木しぶといです(笑)!!

もうすぐ、またQTと酒をを呑む事となるので、その時までには、
ぐうの音も出ないように、引き離しておきたいのですが・・・。
そうは、問屋が卸してくれないんですよ(笑)!!

ブロぐるめ」はかろうじて一位をキープ、 
しかしQTが2位に・・・!!!
あいつ、狙ってきてますよ(笑」)!!・・・・、
やっぱしあいつはやばいデス(笑)!!!
まあ、こんなシーソーゲーム、面白いじゃないですか!!
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蒙古タンメン中本監修・冷やし肉醤麺@セブンイレブン
JUGEMテーマ:ラーメン

蒙古タンメンの中本がセブンイレブンとコラボで、つけ麺を出してました。
中本パッケージ .jpg

はっきり言って、この手のパッケージラーメンは、過去に旨いと思った事が無くって………。

まあ、既に何時間も前に茹でた麺を食べる訳だから、それだけでも、かなり、ハンデは背負ってる訳で……。

そんな事は分かり切っているはずなのに、どうしても又買ってしまう、この愚かしいさよ………(笑)。

まあ、分かっちゃいるけど辞められないと言うやつで………、又買っちゃうんですよ(笑)。

今回はセブンイレブンで派手なパッケージのつけ麺を発見。
派手なはずですよ、何せあの中本の白根社長が監修のつけ麺でございますよ(笑)!!

当然ながら、白根社長の顔がずどんと前面にでたパッケージはお見事と言うか、いかにも中本といったあっぱれ感あふれる物ですね(笑)!!

ここで、中本最辛の冷やし味噌ラーメンのような最凶のつけ麺をプロデュースしてくれるなら、
もう何も言う事は在りませんが…………、そんな事は在る訳もないし(笑)。
昨年の日比谷であった大つけ麺博でも、辛さ押さえ目のつけ麺で参戦してたし。
やっぱり、中本とはなんぞやをしらぬ不特定多数を相手にするとなると、激辛、激辛とも言っていられない御家事情も在るだろうし……。
まあ、この冷やしつけ肉醤麺もあの中本の凶暴さをしっかり抑えた物である事は、容易に推測出来る物ですね………。

そこまで突っ込み何処を抑えているなら、買うなよと言うところですが……、
そこがジュネ様のジュネ様たる所以、やっぱり買っちゃいましたよ(笑)!!

蒙古タンメン中本店主白根誠監修 冷し肉醤麺490円。

内容は凝ってますね!!
中本中身 .jpg
つけ汁と麺、トッピングに玉子半分、ひき肉、ネギ、柚子そしてすりごまがついてます!!
柚子マニアの僕としては、柚子がついてるのはうれしいですね!!
食べ物じゃなないけど、ほぐし水なんてのも付いてますね!!

見た感じだと、麺は中太縮れ麺で旨そう・・・。
お味の方は、辛さ控え目、ピリ辛味噌スープ、酸味があり冷やし中華っぽい感じも・・、
ひき肉とすりごまを入れてれば、ちょっと冷やしタンタン麺風でもあり。

基本的に昨年のつけ麺博に出店したあのつけ麺を、
冷たいスープで頂く事をテーマに開発した商品なんでしょうね・・・。
僕的には、冷たい味噌系スーはあまり好みではないので、辛口になりますが・・。
はっきり言って、ありがちと言えばありがち・・、柚子もほとんど形だけだし・・・。
まあ、しょうがないのでしょうね・・。

そこそこボリュームもあるし、値段的にはそんなに損した感じはしませんが、
結局コンビニのパッケージ麺の範疇からは、一歩足を踏み出す事はできませんでしたね・・。

どうしても、当たり前なんですが、麺がいまいちになってしまうんですよ!!!
まあ、こんな問題も、あと数年後には技術革新で、ゆでたてのような麺が提供されるんでしょうが・・。
今の時点では、これが限界なんでしょうね・・。

ただ、この冷やし肉醤麺には、ほぐし水と言う、小さな冷たく冷えた水が付いていて、
その水で、固まった麺をほぐし、麺にミズミズしさを与えると言う小技が効いていて、
麺がひんやりとそしてみずみずしく食べれたのは、かなり評価に値するポイントでしたね!!!
まあ、それだけでも凄いじゃないですか・・・。

そんな訳で、いつも文句を言いながら、コンビニのパッケージ麺を買っては、
又文句を言ってしまうジュネ様でございました(笑)!!

処で、「 人気ブログランキング」、現在二位、
でも、さっきまで1位だったみたいです!!
やっぱりQT鈴木しぶといです(笑)!!

もうすぐ、またQTと酒をを呑む事となるので、その時には、
ぐうの音も出ないように、引き離しておきたいのですが・・・。
そうは、問屋が卸してくれないんですよ(笑)!!
ブロぐるめ」はかろうじて一位をキープ、 
しかしQTが2位に・・・!!!
あいつ、狙ってきてますよ(笑」)!!・・・・、
やっぱしあいつはやばいデス(笑)!!!
まあ、こんなシーソーゲーム、面白いじゃないですか!!
これも皆さんの応援在ればこそ、
ホントにありがとうございます!!
今後とも頑張りますので、
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