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寿がきやの富山ブラック黒いです!!
富山ブラック .jpg
富山ブラックのカップ麺です!


「寿がきや」って言ったら、ファーストフードラーメンチェーンなんかも展開する、名古屋の大手麺メーカーですよね。

そして、結構面白いご当地ラーメンをすぐにカップ麺にする面白メーカーでもあります。

これが、案外生麺やノンフライ麺だったりするので、結構旨かったりするんですよ(笑)!!

今回コンビニで見つけたのは、なんと富山ブラック。

富山の、一部の地域で食べられてる、真っ黒スープのラーメンですね。

僕にとって、富山ブラックは、一昨年、日本橋松坂屋の富山旨いもの祭で、富山のチェーン店「いろは」の富山ブラックを頂いたのが最初で最後で在りますが、デパートの屋上、しかも冬と言う事で、スープが温く、その本来の味に触れる事は出来なかったと思っておりますが、それでも、決して嫌いなラーメンではありませんでしたね。

そして、やっぱりスープは真っ黒でしたよ(笑)!!

そんな富山ブラックがカップ麺となって寿がきやから登場、しかもそのパッケージは中々スタイリッシュ!!

これは、絶対買いでしょう!!

麺はノンフライ麺、熱湯入れて5分。



具は薄く、小さなチャーシューと、小さなメンマとネギ。
スープは見事な位に真っ黒です(笑)!!

鶏ガラと豚骨ベースのかなり醤油が立った、しょっぱ系のスープでしたぬ。

そしてかなり胡椒が効いてますね!!

イメージ的には、「いろは」の富山ブラックより、もっとブラックと言う感じですね(笑)。

元々富山ブラックってのは、労働者が御飯と一緒に食べた、塩分が効いたラーメンとの事。

チェーン店である「いろは」さんは、かなり一般向けの味にアレンジしてたかも知れませんよ………!!

ならこの寿がきやの富山ブラックの方が塩分キッツイ分、オリジナルに近かったりして(笑)!!

これなら十分御飯と一緒に食べれますよ(笑)!! 



麺も割りとイケてて、この寿がきやブラック、結構ハマったジュネ様でございました(笑)。

やっぱり腹黒い人間には、ブラックが似合うぜ(大笑)!!




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斉藤水産も店頭で牡蠣がたべれます!!
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そろそろ岩牡蠣の季節ですね!!!


夏も近くなって来ると、築地場外の店頭に岩牡蠣の姿を見かけるようになって来ます。
やたらでかく育った天然の岩牡蠣の濃厚さと言ったら、ハンパじゃ在りません。
海のミルクと言う表現も、正にこの岩牡蠣を指しての言葉かと思えるミルキィーな味です。
そんな岩牡蠣、築地場外で最初に店頭でその場で貝を開き、ポンズで頂けるサービスを始めたのが、「北の旬」でした。
その後、「めし丸」も帆立の貝焼きの横で岩牡蠣を始めて、岩牡蠣と言ったら、ちょっとした築地夏の風物詩みたいになっても来ましたが、今度あの斎藤水産も岩牡蠣の店頭直喰いに参戦して来ましたよ!!
どうやら、ゴールデンウイーク辺りから始めたみたいですよ!!


しかし、見ると既に殻が割られた状態での販売。
お客さんって、あの大きな貝殻に驚き、そしてあの岩牡蠣の味に驚き、感動するんじゃないでしょうか………。
それが、最初から割ってあり、ラップをかけて、爪楊枝がささってるんじゃ、感動が半減しちゃうんじゃないかな……。
そして値段を見たらなんと1000円………。
僕の知る中で、店頭喰いじゃ、一番の高値ですね………。
きっと良い物なんでしょうが、このご時世にちょっと高いんじゃないですか…………。
はっきり言って、海鮮丼食べれますよ…………。

ふと見ると、普通の牡蠣が同じ様に爪楊枝をさして、こちらは300円で売ってました………。

こちらは、もう季節外れかなと思ったんですが、斎藤水産の牡蠣の直喰い、やっぱり捨て難いので、まあ騙されたと思って、一つ購入。
意外とこれが旨かったのに、びっくり(笑)!! 
どこ産って言ってたかな………。
この時期でもまだこれだけ旨い牡蠣が在るんですね………。
こうなると、やっぱり岩牡蠣食べたくなるんですが………。
まあ、次回気がむいたら食べてみますよ(笑)!  
牡蠣と言ったら、「三代目 粋」行ってませんね!!
粋も行きたいですね(笑)! 
今年は築地で岩牡蠣何個たべれるかな………。
取り敢えず、まだ今年は岩牡蠣を食べていないジュネ様でございました(笑)!!
 

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御心配おかけしました。
Image5444.jpg
ここんとこ、ずっと調子が悪く皆さんにも御心配おかけしましたが、やはり咳喘息でした………。

ほっておいていても、半月位で治る事もあれば、悪化して喘息や肺炎になる事も在る気管支の病気です。

風邪曳いた後、他は治っても、ただ咳だけが残り、その咳が段々酷くなり、夜も眠れなくなる嫌な病気です………(笑)。

取り敢えず、ウイルス性の物ではないので、残念ながら、ひとさまにはプレゼントする事は出来ませんが、満員電車、飲食店、食料品売場にでは、かなり居辛い状況ですね……(苦笑)。

煙草やカフェインは良くないみたいですが、
どちらも僕には無縁なので、ラッキーでした(笑)!!

酒は特別何も言われてないので、きっとOKなんでしょう(笑)!!


普通の咳止めや風邪薬は効かず、気管支拡張の錠剤とステロイド系の吸引用のクスリで治療です。

完治迄は、些か時間がかかりそうですが、ちゃんと薬を服用すれば治る病気なので、まあ頑張って治しますよ(笑)!!


今週の土曜日はライブが二つ在るし、なんとか治さなくちゃ………。
頑張りますよ(笑)!!

皆さんも体には気をつけて下さいね!!



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煮込み@あばらや別館 渋谷
JUGEMテーマ:グルメ

久々のあばらや別館、煮込みを頼みましたが・・・。


以前は、さんざんお邪魔した、あばらや別館。
ここんとこ、マジご無沙汰してましたね・・・。

「魚力」でさんざん呑んだ後、まだ呑み足らないとばかりに、帰り道の「あばらや別館」を襲撃。

久々の「あばらや別館」活気がありましたね!!

なんか、僕らがいなくなってから流行りだしてるみたいです(笑)!!

お店の雰囲気もちょっと変わってたし、スタッフも知らない方ばっかしですね・・・。

渋谷で、一年空けると店なんてかわるもんですよ!!

でも、ホッピーピーと煮込みは変わりません!!

ただ、僕は咳がひど過ぎて、ほとんど咳ばっかししてたんで、
しっかり味を確認できなかったのが残念・・・・・。
ただ、ハムカツ、前より旨くなってました!!!

胡椒がかかっていたのが、勝因でしたね!!!

取り敢えず、この日は、渋谷を満喫したオヤジ達でございました!!

又、あばらや、顔出さなきゃ駄目ですね!!

これから又、もっと渋谷も又荒らしとかにゃきゃ駄目ですね・・・・(笑)!!!


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澁谷の裏道に素敵な呑み屋があるんですよ!!
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魚屋さんのやってる居酒屋、「魚力 」最高です!!


渋谷東急本店から、神山町方面に裏通りを歩いて行くと、旨い定食屋「魚力」がある事はお伝えしましたが、ここは夜は居酒屋さんんになるんですよ!!


「魚力」はもともと三代続く魚屋さんです!!

その魚屋さんの奥にカウンターがあって昼時は、行列ができるくらいのマジ旨い定食を食わしてくれるんですよ!

由緒ある魚屋が、その目利きの良さと、魚料理に精通したおかみさんの腕で作った定食は、知る人ぞ知る的絶品定食屋としてすぐさま評判に!!


海鮮丼も秀逸、そしてこの定食屋、夜は居酒屋になっちゃうんですよ!!

先だって、昔うちのメンバーだった、パーソンズの貢と、
この「魚力」で一杯!!
Image5496.jpg
なんと言ってもここは、魚が旨い。

先ずは、刺身から始めます!!


本日の刺身盛り合わせ(5点盛り)1,890円。 
ここの刺身は、夜は好きな5点を注文票から選ぶと言うセレクト制。
青柳、ヒラメのエンガワ、タコ、カンパチ、中トロを選びました!!
ほんと美味しいお刺身です!!

しばらくお互いの娘の話なんかで盛り上がりつつ、途中からちょうど、
デザイナーの岩嶋の渋谷の事務所で仕事していた、ユキノと岩嶋も合流!!

ここから二階に移動!!
二階は結構広々としてますよ!!!

ここから、色々料理を注文。


アサリの酒蒸し

あさり、粒デカイ、味旨し!!!

名物「鯖の味噌煮」

この日はお豆腐がはいってましたよ!!!
とにかくこれはご飯と食べなきゃだめですよ!!

銀ダラの西京味噌焼き

これも、旨いですね!!!

この日のお勧め、カジキマグロの塩コショウ焼き

これも魚好きにはたまりません!!
旨い魚食って、生ビールいっぱい呑んで、楽しい話をしてなんか幸せでしたよ!!

実は、貢はこの「魚力」の近所に昔住んでたみたいで、
ここが魚屋だったって事は知ってたみたいですが、
定食屋&居酒屋になってったって事は知らなかったみたいです。

そして、ユキノは、店の名前は覚えてなかったみたいですが、
過去にここで何度か昼飯を食べた事があったみたいですよ!!

そんな訳で、初めて夜の「魚力」を訪れ、大満足なジュネ様でございました!!

しかしいつも思うんですが、うちのユキノは、いつも酒ばっかり飲んで話しに夢中・・・、
旨いものに中々箸を付けません・・・。
旨い物は、絶対出来たてが旨いので、温かいうち食べましょぜ・・・(笑)!!



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