2010.03.31 Wednesday
JUGEMテーマ:築地グルメ
米花、メンバーズ定食(笑)!!
築地市場の不思議な鰻屋「米花」は、どうやら会員制倶楽部だったみたいですよ(笑)!!
現在六月に成美堂出版社から出版されるグルメブログ本にお誘いを受け、
五件ほどお店を紹介する事になったのですが、今回のこの本のテーマが「一人めし」。
今、一人で楽しむ「一人めし」ってのが、流行ってるみたいですね。
でも、僕って、ラーメン屋と立ち呑み屋以外は、割りと誰かと行ってる方が多いですね。
そして、そんな中で、僕に振られたお題が、「並ばず食べれる定食屋」と「深夜めし」。
定食屋………、僕のブログに余り載った事ありませんね………。
深夜めし……。
確かにロックやってると、一人酒場を呑み歩いてるイメージ在りますもんね………。
でも、だいたい真夜中なんて、仲間と居酒屋やライブ会場で呑んだくれてるくらいで、
一人どっかのバーでグラスを傾けるなんて洒落た事、絶対しませんね(笑)。
それでもそこは、自他ともに認める食いしん坊、
五つ、六つならチョチョイとセレクト出来ましたよ(笑)!!
深夜飯は、お洒落な銀座のイタリアン、そして新宿の渋い鰻や。
定食屋は、「渋谷の名店」に、「巣鴨の名店」、と、とんとん拍子に取材して、残すところ一軒。
やっぱり、最後の一軒位は、僕の聖地築地から選出したいと二軒程、
編集部に取材コンタクトをお願いしていたところ、なんと二店とも取材を断られたとの事。
一つは、ご店主が身体の調子が悪いと、そして次の店は、
以前からどなたにも取材お断りしていますとの事………嘘つけ(笑)!!
ほんとかよ、どうやら良い様にあしらわはれたような気がするな……(笑)。
最初の店は洋食屋さん、それ程馴染みって訳じゃないけど、文句なしの築地の名店、
マジ残念でした……。
二軒目の店は、実は「めし丸」(笑)、お母さん馴染みだし、
直接行って頼んだ方が良かったかなと後悔しつつ、こりゃちょっとやばくなって来たと………、
なら直接築地に行ってみるかと築地場内に足を運ぶ。
しかしこと、定食屋と限って言ったら、ちょっと考えちゃうんですよ………。
築地に定食屋って、在る事は在るけど、お勧めとまでは行かなかったり、
面白みが無かったりと………。
これで東卸食堂が在ったらあのまずい白飯と共に、絶対お勧めだったんですが……、
あの築地市場の働くおっさんの胃袋、東卸食堂がなくなった今、
お勧めの定食屋と言うのには、どこも皆、なんかちょっと違うんですよ………!!
どうせ違うならと、思いついたのがあの店、素敵な定食があるけど、メニューに載せてない。
しかもその定食何が出てくるか、判りゃしない(笑)。
絶対定食屋のカテゴリーには入らないし、しかもかなり本気で取材拒否してる、
しかし記事は最高にハッピーな記事が書ける店が在るじゃないですか(笑)!!
でも編集意図からは、外れまくり……、かなり駄目率高いけど、面白さならNo.1(笑)!!
ちょと脱線しても良いじゃないですか……。
と初から駄目元で向かったのが、築地場内きっての超カルト店「米花」でございますよ(笑)!!
席につくなり、「ジュネさん、今日はなんにする、おまかせが良いわよ、美味しいわよ!!」
と薦められるままに、お任せ定食を頂く事に!!
そうなんです!!これなんですよ!!
ここ築地場内の鰻屋「米花」には、メニューにも乗ってない、
常連御用達みたいな定食があるんです(笑)。
それが米花特製おまかせ定食(勝手に命名)です。
在る時は焼き魚、在る時は煮魚、そして在る時にはお刺身と、何が出て来るか判らない、
値段さえも判らない、しかしその内容は、文句なしの一品。
勿論、壁に貼られたキンキの煮付け定食とか、ちゃんとしたメニュー上の定食も在りますが、
何にも判らないままに、二郎さんの勢いと人柄に負けて頼んでしまうようなお任せメニュー、
これはやっぱり中々ですよ!!
この日は、メバチマグロの腹身と鯛の刺身がメインに鰤の煮付け、
和風サラダにお漬物、そしておみそ汁、豪華ですよ!!
その時々の旬の食材を良い目利きで選び、派手さはないが、本当に旨い物を出してくれる店です。
鯛とメバチマグロの刺し身。
実は、メバチマグロって、あんまり好きじゃないんですが、これは旨かったな!!
鯛も旨いし、厚切りでボリュームあります。
サイドに控えしは、鰤の煮付け。
これも良いお味で美味しゅうございましたですよ!!
漬物もサラダも、お味噌汁も旨いし、やっぱり良い定食でした!!
御飯も美味しく、御代りしちゃいましたよ!!
ここで、二郎さんに取材の話を申し出たら、「いいわよジュネさんの頼みなら・・。」
と二つ返事。
アレって感じで、いささか気が抜けたんですが、それではとお話を進めていくうちに、
「えっつ、大っきの・・・、大きいのはだめよ・・・。」
と二郎さん、自主出版だと思ってらしたようです・・・(冷汗)。
大手はやっぱり駄目みたいですね・・・・。
それで、お断りされながら、二郎さん申し訳ないくらいにごめんなさいの嵐!!!
終いには、「ジュネさんがどうしてもって言うなら、受けても良いけど。」
いや二郎さん、判っております、この米花は、常連と我々ブロガーそして外国メディアがかげながら、
リアルに発信して、この独特の雰囲気を作っているお店。
閉鎖性も米花の重要なスパイス、そしてこの秘密ぽさが、また魅力なんですよ!!
判っているのにむちゃ言ってる僕が悪いんです!!!
どうか忘れて下さい、この私めが悪いんでございますよ!!!
丁寧に謝罪して、お勘定をお願いししたら、「じゃあ、いつもの通りこれだけね!!」
と指で合図。
これですよ、一般のお客にはわからないように、値段まで隠してしまう、
やっぱりここ「米花」は秘密クラブなんですよ!!
それにやっぱりこんな秘密なお店、ちょっと気軽に入れる定食屋になんて、
載せられませんよ(笑)!!
そんなん訳で、朝からお腹いっぱいになりながら、次の店に取材交渉に行った、
トホホなジュネ様でございました(大笑)!!
ところで、 「人気ブログランキング」、「ブロぐるめ」、
どちらもガタ落ち、見る影もございません!!
毎日ランキングの中で激しいバトルが行われています!!!
もう一から、頑張るしかございません・・・(冷汗)!!!
人気ブログランキング、 ブロぐるめ共に、再び頂点を目指します!!
今後とも皆さんのお力で、ベスト3圏内返り咲きをよろしくお願いいたします!!
ポチっとなと皆さんの応援一発お願いいたします!!!!
米花、メンバーズ定食(笑)!!
築地市場の不思議な鰻屋「米花」は、どうやら会員制倶楽部だったみたいですよ(笑)!!
現在六月に成美堂出版社から出版されるグルメブログ本にお誘いを受け、
五件ほどお店を紹介する事になったのですが、今回のこの本のテーマが「一人めし」。
今、一人で楽しむ「一人めし」ってのが、流行ってるみたいですね。
でも、僕って、ラーメン屋と立ち呑み屋以外は、割りと誰かと行ってる方が多いですね。
そして、そんな中で、僕に振られたお題が、「並ばず食べれる定食屋」と「深夜めし」。
定食屋………、僕のブログに余り載った事ありませんね………。
深夜めし……。
確かにロックやってると、一人酒場を呑み歩いてるイメージ在りますもんね………。
でも、だいたい真夜中なんて、仲間と居酒屋やライブ会場で呑んだくれてるくらいで、
一人どっかのバーでグラスを傾けるなんて洒落た事、絶対しませんね(笑)。
それでもそこは、自他ともに認める食いしん坊、
五つ、六つならチョチョイとセレクト出来ましたよ(笑)!!
深夜飯は、お洒落な銀座のイタリアン、そして新宿の渋い鰻や。
定食屋は、「渋谷の名店」に、「巣鴨の名店」、と、とんとん拍子に取材して、残すところ一軒。
やっぱり、最後の一軒位は、僕の聖地築地から選出したいと二軒程、
編集部に取材コンタクトをお願いしていたところ、なんと二店とも取材を断られたとの事。
一つは、ご店主が身体の調子が悪いと、そして次の店は、
以前からどなたにも取材お断りしていますとの事………嘘つけ(笑)!!
ほんとかよ、どうやら良い様にあしらわはれたような気がするな……(笑)。
最初の店は洋食屋さん、それ程馴染みって訳じゃないけど、文句なしの築地の名店、
マジ残念でした……。
二軒目の店は、実は「めし丸」(笑)、お母さん馴染みだし、
直接行って頼んだ方が良かったかなと後悔しつつ、こりゃちょっとやばくなって来たと………、
なら直接築地に行ってみるかと築地場内に足を運ぶ。
しかしこと、定食屋と限って言ったら、ちょっと考えちゃうんですよ………。
築地に定食屋って、在る事は在るけど、お勧めとまでは行かなかったり、
面白みが無かったりと………。
これで東卸食堂が在ったらあのまずい白飯と共に、絶対お勧めだったんですが……、
あの築地市場の働くおっさんの胃袋、東卸食堂がなくなった今、
お勧めの定食屋と言うのには、どこも皆、なんかちょっと違うんですよ………!!
どうせ違うならと、思いついたのがあの店、素敵な定食があるけど、メニューに載せてない。
しかもその定食何が出てくるか、判りゃしない(笑)。
絶対定食屋のカテゴリーには入らないし、しかもかなり本気で取材拒否してる、
しかし記事は最高にハッピーな記事が書ける店が在るじゃないですか(笑)!!
でも編集意図からは、外れまくり……、かなり駄目率高いけど、面白さならNo.1(笑)!!
ちょと脱線しても良いじゃないですか……。
と初から駄目元で向かったのが、築地場内きっての超カルト店「米花」でございますよ(笑)!!
席につくなり、「ジュネさん、今日はなんにする、おまかせが良いわよ、美味しいわよ!!」
と薦められるままに、お任せ定食を頂く事に!!
そうなんです!!これなんですよ!!
ここ築地場内の鰻屋「米花」には、メニューにも乗ってない、
常連御用達みたいな定食があるんです(笑)。
それが米花特製おまかせ定食(勝手に命名)です。
在る時は焼き魚、在る時は煮魚、そして在る時にはお刺身と、何が出て来るか判らない、
値段さえも判らない、しかしその内容は、文句なしの一品。
勿論、壁に貼られたキンキの煮付け定食とか、ちゃんとしたメニュー上の定食も在りますが、
何にも判らないままに、二郎さんの勢いと人柄に負けて頼んでしまうようなお任せメニュー、
これはやっぱり中々ですよ!!
この日は、メバチマグロの腹身と鯛の刺身がメインに鰤の煮付け、
和風サラダにお漬物、そしておみそ汁、豪華ですよ!!
その時々の旬の食材を良い目利きで選び、派手さはないが、本当に旨い物を出してくれる店です。
鯛とメバチマグロの刺し身。
実は、メバチマグロって、あんまり好きじゃないんですが、これは旨かったな!!
鯛も旨いし、厚切りでボリュームあります。
サイドに控えしは、鰤の煮付け。
これも良いお味で美味しゅうございましたですよ!!
漬物もサラダも、お味噌汁も旨いし、やっぱり良い定食でした!!
御飯も美味しく、御代りしちゃいましたよ!!
ここで、二郎さんに取材の話を申し出たら、「いいわよジュネさんの頼みなら・・。」
と二つ返事。
アレって感じで、いささか気が抜けたんですが、それではとお話を進めていくうちに、
「えっつ、大っきの・・・、大きいのはだめよ・・・。」
と二郎さん、自主出版だと思ってらしたようです・・・(冷汗)。
大手はやっぱり駄目みたいですね・・・・。
それで、お断りされながら、二郎さん申し訳ないくらいにごめんなさいの嵐!!!
終いには、「ジュネさんがどうしてもって言うなら、受けても良いけど。」
いや二郎さん、判っております、この米花は、常連と我々ブロガーそして外国メディアがかげながら、
リアルに発信して、この独特の雰囲気を作っているお店。
閉鎖性も米花の重要なスパイス、そしてこの秘密ぽさが、また魅力なんですよ!!
判っているのにむちゃ言ってる僕が悪いんです!!!
どうか忘れて下さい、この私めが悪いんでございますよ!!!
丁寧に謝罪して、お勘定をお願いししたら、「じゃあ、いつもの通りこれだけね!!」
と指で合図。
これですよ、一般のお客にはわからないように、値段まで隠してしまう、
やっぱりここ「米花」は秘密クラブなんですよ!!
それにやっぱりこんな秘密なお店、ちょっと気軽に入れる定食屋になんて、
載せられませんよ(笑)!!
そんなん訳で、朝からお腹いっぱいになりながら、次の店に取材交渉に行った、
トホホなジュネ様でございました(大笑)!!
ところで、 「人気ブログランキング」、「ブロぐるめ」、
どちらもガタ落ち、見る影もございません!!
毎日ランキングの中で激しいバトルが行われています!!!
もう一から、頑張るしかございません・・・(冷汗)!!!
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今後とも皆さんのお力で、ベスト3圏内返り咲きをよろしくお願いいたします!!
ポチっとなと皆さんの応援一発お願いいたします!!!!