2007.12.31 Monday
(今年昨年最後に食べた物・夕食)和懐石@花みどり 真岡
2007年最後の飯は、実家の母が予約した地元のリゾート施設のレストランでの懐石料理修了です。
何分田舎のレストラン、しかも出来たばっかしで随分とスタッフも不慣れ。
まあ、問題もありそうですが、とにかくこれで2007年喰い収めです!!
まずは、前菜。
胡麻豆腐の湯葉のせ、生麩の田楽、かものローストとかまあまあでした。
思ったよりここ料理は美味いです。
ワインは家族向けに甘い発泡ワインを頂きました。
まあ、お子様向けかな(笑)!!
刺身。
マグロ、ホタテ、鯛。
海のない田舎にしちゃ、まあまあかな。
ブリの粕煮。
これは中々美味かったです。
野菜の煮物。
折角きれいに出来ているのに、汁が器を汚してしまっているのが残念。
天麩羅。
これは普通かな。
抹茶塩で頂きました。
まいたけ美味かったですよ!!
最後はズワイ蟹の炊き込みご飯。
土鍋で炊き込んだ炊き込みご飯ですが、たいした物じゃなかったな・・・。
この蟹も、業務用のフレークじゃないかな。
なんかこれなら、最後のご飯、普通の白飯の方がよかったな・・・。
しかも、もっと早く前菜の後あたりから、飯のおかずとしてしてバリバリ食べたかったな(笑)!!
やっぱり、根がB級なんで懐石コースの食べ方は生に合いません(笑)。
やっぱり最後がしまらないと、全体の印象まで悪くなりますね。
思ったより料理が美味かったので、〆が余計だった気がします。
まあ、折角お袋が連れて来てくれたんだ文句言うのは止めましょう(笑)。
デザートはメロンとグレープフルーツでした。
とり合えずご馳走になったので、感謝です。
2007年色々食べて来ましたが、これで食べ収めとさせていただきました。
でも本音言うとやっぱり大晦日は実家のコタツで年越しそば食べながら、ダイナマイトでも見てる方が良かったかな(笑)!!
2008年も食の道、益々極めたいと思って居ります。
今年も宜しくお願い申し上げます。
2007年最後の飯は、実家の母が予約した地元のリゾート施設のレストランでの懐石料理修了です。
何分田舎のレストラン、しかも出来たばっかしで随分とスタッフも不慣れ。
まあ、問題もありそうですが、とにかくこれで2007年喰い収めです!!
まずは、前菜。
胡麻豆腐の湯葉のせ、生麩の田楽、かものローストとかまあまあでした。
思ったよりここ料理は美味いです。
ワインは家族向けに甘い発泡ワインを頂きました。
まあ、お子様向けかな(笑)!!
刺身。
マグロ、ホタテ、鯛。
海のない田舎にしちゃ、まあまあかな。
ブリの粕煮。
これは中々美味かったです。
野菜の煮物。
折角きれいに出来ているのに、汁が器を汚してしまっているのが残念。
天麩羅。
これは普通かな。
抹茶塩で頂きました。
まいたけ美味かったですよ!!
最後はズワイ蟹の炊き込みご飯。
土鍋で炊き込んだ炊き込みご飯ですが、たいした物じゃなかったな・・・。
この蟹も、業務用のフレークじゃないかな。
なんかこれなら、最後のご飯、普通の白飯の方がよかったな・・・。
しかも、もっと早く前菜の後あたりから、飯のおかずとしてしてバリバリ食べたかったな(笑)!!
やっぱり、根がB級なんで懐石コースの食べ方は生に合いません(笑)。
やっぱり最後がしまらないと、全体の印象まで悪くなりますね。
思ったより料理が美味かったので、〆が余計だった気がします。
まあ、折角お袋が連れて来てくれたんだ文句言うのは止めましょう(笑)。
デザートはメロンとグレープフルーツでした。
とり合えずご馳走になったので、感謝です。
2007年色々食べて来ましたが、これで食べ収めとさせていただきました。
でも本音言うとやっぱり大晦日は実家のコタツで年越しそば食べながら、ダイナマイトでも見てる方が良かったかな(笑)!!
2008年も食の道、益々極めたいと思って居ります。
今年も宜しくお願い申し上げます。