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『味噌王 仲間』の味噌カレーラーメン、リベンジ果たしました!!
『味噌王 仲間』の味噌カレーラーメン、リベンジ果たしました!!



今月前半の金曜日、久しぶりに地元行徳のカルトなラーメン屋、『味噌王 仲間』に行って参りました。 味噌王仲間を始めて訪れたのは、今年の4月の始めでした。 未だ仲間さんに行き出して、四か月ちょっとなんですね〜!! なんか馴染んじゃって、もっと前から伺ってた様な気がしますよ。 今回は、初めて訪れた時に頂いた、味噌カレーラーメンに再度挑戦してみたくて、ある意味リベンジ訪問ですね。
前回は、味噌王 仲間、初のお目見えと言うものの、しっかりブランチを食べた後に訪問、お腹に空きが少なかった事もあり、あのどでかいチャーシューをカレースープをかけたライスと一緒に食したいとの思いが在りながら、ライスを頼む余裕が無かった事や、ノロノロ喰べたかいおがげで、モヤシの水分が出た事や、大量のチーズがきれいにスープに溶けて、スープが些かその味の輪郭をボケさせてしまった事など、そして、得意の味濃いめにしなかった事や、僕としては、色々残念極まりない結果を出し、絶対リベンジしないとならんと言った処でした。
ですので、僕としては、もっと僕らしく、ジュネ的にもっと美味しく食べたいと、かなり個人的な邪道な思惑全開でのリベンジ訪問です!!
当然ながら今回は味は、かなり濃い目にして貰いました。
今回は、無料トッピングの野菜を一切載せず、更に、最初から小ライスを頼み、チーズは、ラーメンには載せず、ライスの方に載せてと、やたら小うるさい注文バリバリで頂く事に(笑)。
そうすると、ラーメンは、かなりシンプルなビジュアルに(笑)!!

デフォルトが此方の写真ですから、かなり違いますよね(笑)!!

まあその分、ライスはこんな感じに成りました(笑)!!

旨そうでしょ!!
なんと、仲間さん、試作中のローストポークを載せてくれました!!
やった!!
これは、俄然気合いが入ってきましたよ!!

セットは、こんなビジュアルに!!

中々素敵じゃないですか!!
そんな訳で、先ずは、素直にカレー味噌ラーメンを頂きます!! 野菜を抑え、チーズをライスの上に移動した分、ダイレクトにこの味噌カレーラーメンのスープの味が伝わってきます。
チーズが無い分、味噌の旨味もしっかり味わえます。
やっぱり、僕は、この位味濃いめの方が好きですね。
かなり濃いですよ、ある意味自殺願望かもしれませんよ(笑)!!

何せ、カレーのつもりで頼んでますから(笑)!!
兎に角、中々ドッシリとしたカレーラーメンです。
ワシワシ感もある、食べ応え十分な麺が又食欲を誘います。

そしてチャーシューは、いつものようにドカンです(笑)!!

これは、未だ直ぐには、たべませんよ(笑)。

そして、今回の目玉のライス。
先ずは、お試しで出して頂いた、ローストビーフを頂くと、いやこれは、サッパリして、中々上品な味に仕上がってます。 これなら普通のローストポークのように、ソースをかけて食べる必要はないですね。
柔らかくジューシーで、塩コショーだけで十分いけちゃってます。

そしてネギが又合いますね!!
仲間さん、良い仕事してますね!! うわ〜、酒呑みたい!!
やっぱり赤ワインですかね!!
隣のチーズと食べても、これが又旨し。
いや、これは、良いですね!!
これ、商品になりますよ!!

マジこれ喰べたいです!!
チーズとの相性も良いですね!! 実は、このローストポーク、仲間さんが、そろそろ立ち上げようとしてる、煮干豚骨のプロジェクト、『フィシャーピエロ』の為の試作肉なんですよ!!
どうやら仲間さん、10月21日以降、金曜日限定で、同店舗で、『フィシャーピエロ』と言う店名で、限定営業しょうと考えてるみたいなんですよ……。
そして、そのテーマが煮干豚骨、そして鍵を握るのが、肉らしくて、仲間さん、未だ未だ試行錯誤してるんです。

でもこのブログを書きながら、仲間さんのtwitterをみたら、どうやら、GOサインでたみたいですね!!
未だ1月以上ありますね。 待ち遠しい様な、仲間さんがずっと悩み続けてるのを見て居たいような……(笑)!!


兎に角、フィシャーピエロ、10月21日から、毎週金曜日スタートです。

煮干豚骨に、究極のチャーシュー、皆さん期待してて、下さいね!!
きっとビターではないと思いますよ(笑)!! 兎に角、そんな仲間さんの新プロジェクトの恩恵で、頂くローストポーク。 有難い限りです。
そして旨いデス!!

しかし、今回の目的は、このライスにカレースープを掛けていただく事であった訳で、それが、ここで旨いローストポークを喰わされちまったんで、このまま全部喰べそうになる、湧き出る欲求を抑えるのが大変でしたよ(笑)。

又チーズと会うんだこれ(笑)!! そんなわけでローストポーク丼とカレーラーメンを交互に頂きながら、カレーラーメンの麺を喰べきり、いよいよライスにカレーラーメンのスープを掛ける時がきました。
かなり早いペースで麺を喰い切ったので、未だ未だスープは暖かいです。
せっかくだから、ローストポークも残して置きました!!
そして、チャーシューもこの時の為に、丸っ切り喰べずに残して置きました!!

出来ました、スペシャルチャーシュー チーズミニカレー、ローストポーク添えです!!

勝手なネーミングで済みません(笑)!! いやあ、頭がデカすぎですね!! 小さいお茶碗にいっぱい、いっぱいです(笑)!!
これでもライス三分の一以上喰べた後なんですよ(笑)!! 見た目は悪くとも、僕の食欲そそり捲りですよ!!
チャーシューにかぶり付き、カレースープヒタヒタのライスを掻き込み、ローストポークを味わう。

更にスープをかけて、ひたすら喰い進めます。
これ、マジ嬉しくなります。
途中から、辛味が欲しくなり、唐辛子追加、最後までしっかり完食致しました。 旨かった、お腹いっぱいです。
今回は、満足しました、リベンジは成功です(笑)!!


ただ、こうして仲間さんで喰べてると、どんどん進化した物が喰いたくなる。 ラーメン道の修験者、仲間さんには、未だ未だ闘って欲しいですね!!
それに、西葛西には、カレーラーメンの偉大な怪物がいますからね(笑)!!
仲間さん、このカレーラーメン、更にスパイスに特化した、スペシャルスパイスカレーラーメンマジで、食べてみたいです!!

こうやって仲間さんの闘争心を煽ると、きっといつか、凄いカレーラーメンが喰べれる様な気がします(笑)。 もし、遊び心に余裕があったら、是非ともチャレンジお願い致します!!
でも、ハードビターカレーだけは、勘弁して下さいね(笑)!!
そんな訳で、地元のカルトなラーメン『味噌王 仲間』で、僕の好きな様に味噌カレーラーメンをアレンジして、満足行くまで喰い散らかしたジュネ様でございました。
でも、未だ未だ僕のラーメン欲も止まりませんよ!!
そして、仲間ブラザースの挑戦もとま
りませんよ!!
さあ、仲間さん、フィシャーピエロの次は、究極のカレーラーメンのプロジェクト期待してますよ(笑)!!

ご馳走様でした。

いよいよ、ハロウィンが近づいて来ました!!
10月1日深夜はダークキャッスルハロウィンで盛り上がりましょうね!!




いよいよハロウィンが近づいてきましたよ!!
今年は、ゴシックハロウィンですよ!!

TOKYO DARK CASTLE vol.110



2016.10.1(Sat Midnight) at Shijuku Christon Cafe

[Band] AUTO-MOD、
PHAIDIA 、
Vanished Empire 、
REMNANT、
LOOPUS

《DJ》 Chihiro /
TAIZO /
WAKANA/
Ray trak/
Götediener/
裏口入学/ DORA (CyberAgeVooDoo)

[Fashion Performance]
革命貴族

[Gothic SM]
性魔術緊縛師
†SHIMA Malphas†
Grotesque Athena

[Poledance] Nancy&Kami

【Magic】 ミラ狂美

《Burlesque》
Maria Luna/
Marie Horn

2016.10.1(Sat Midnight) at Shijuku Christon Cafe

* Open / Start 24:00
* Adv : 3,000 円
* Door : 3,500 円
* ドリンク購入の義務は有りません。
* 5drink ticket : +2,000円
* Special Dress Code上記各入場から500 円OFF
(基準は、男女とも凄いと思わせる過激な方が対象となります!! 頑張って下さい!!)
* Ticket Reservation(前売予約)
http://tokyodarkcastle.org/info/reserve/reserve.html



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ジュネさん 成増でべんてん復活したの知ってます?
ichilow | 2016/09/24 05:54
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