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暑い夏、パクチーで頑張りましょう!!
昨晩の晩餐は、パクチー三昧!!


昨日は、昼間地元の名物八百屋、『行徳フード』で、パクチーを買ってきたので、鶏肉と野菜で、パクチー祭り!!

鶏肉を酒で低温でじっくりゆでて、ジュネ様得意のジュネ風『よだれ鶏』。


鶏皮ポン酢!!

和風です。
これだけは、パクチー入れませんでした(笑)!!

そして、チキンステーキのチリソースのレタス包み。

チリソースには、パクチーいっぱい入れました。


それから、豚汁じゃ無いけど、豚肉の味噌汁にも、パクチー入れちゃいました。


そんな、バクチー尽くしで、日本酒いっちゃいました!!

日本酒でパクチーも、又いい感じデス!!

そんな感じで、昨晩は、パクチー三昧!!

なんか、サッパリして、夏に最適でした!!

そんな訳で、今日も暑い一日がはじまりました!!

さあ、頑張って暑さを乗り切りましょう!!

そんな訳で、皆さん今日も身体に気を付けて、お仕事頑張って下さいね!!






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