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明日池袋手刀でライブやります!!
明日金曜日、今年初のライブやりますよ!!
1/20(金) @ 池袋手刀


明日、ライブやります!!
AUTO-MODにとっては、新年初ライブとなります。

これ見逃すと、春位迄、AUTO-MODのライブはみられませんよ!!

まあ、新年に、AUTO-MODでも見て、酒でも呑むか、なんて感じの方、是非ともいらして下さいね!!


僕もしっかり呑んじゃいますよ!!

宜しくお願いします!!

共演は、
??dieS
??emmuree
??TEARS OF THE REBEL

そして我々AUTO-MODはゲストにTakを迎えて、楽しく初ライブをエンジョイいたしますよ!!

Open 18:30 / Start 19:00




詳細とご予約は↓ http://auto-mod.com/live.html



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恵み屋で十割蕎麦とツェッペリンと蕎麦湯割り
久しぶりに、京橋恵み屋の蕎麦を喰べました。

一昨日は、冷蔵庫に鴨肉があったし、泥ネギを買い込んでいたので、これは、やっぱり鴨がネギ背負ってやって来たかと、ならば鴨鍋を作るしか無いなと、晩飯は鴨鍋に決定しました。
しかし、鴨と言ったら、蕎麦も喰べたくなるな思い、何処かで、蕎麦を買えないかと悩み、仕事帰りに、京橋で途中下車してました。
京橋で蕎麦、途中下車といったら、やっぱりあの店、『恵み屋』さんですね。
なんか、もう四年位お邪魔して無い様な気が……。
実はその間何度か、朝方や、土曜などに、お店を訪れては、いるんですが、ことごとくお店の営業時間とずれてて、涙を呑んだ事多々あるって感じで……。
そんな恵み屋さんのお蕎麦買って、鴨と喰えば旨い筈と、途中下車した京橋でしたが、実は、恵み屋さんで蕎麦をお土産ってのは、これはマジ僕の勝手な考えで、本当は、恵み屋さんが、テイクアウトOKか否かなんて、全く知らないんですよ。
あくまで買えたら良いな的考えでありまして(笑)、駄目なら、一杯ひっかけて帰るから良いや的訪問。
テイクアウト駄目でも、焼酎の蕎麦湯割り呑むだけで、行く価値があるお店です。

ここ、恵み屋は80年代のハードロックが流れる立ち食いそば屋、ジャズが流れる蕎麦屋ってのは、結構在りますが、ハードロックが流れる蕎麦屋ってのは、先ず無いですね(笑)!!
それだけでも嬉しいのに、そのうえ蕎麦は十割蕎麦。
普通ならもうこれで十分なんですが、それだけじゃ終わらないのがここ恵み屋の凄さ。
なんとここは、立ち呑みと言う最強のファクターを持った居酒屋でも在るのです(笑)!!
ロックを聴きながら、十割蕎麦に、焼酎のそば湯割り!!
なんとも、僕にとっては、楽しいお店なんですよ!!
そんな訳で、久しぶりに潜る恵み屋の暖簾。
お客さん入ってましたよ!! 10人も入ればギュウギュウな感じの狭いお店ですが、この日も仕事帰りのサラリーマンでいっぱいです。
それで、入るなり焼酎の蕎麦湯割り、やっぱり『恵み屋』なら、これですよね!!

久しぶりに、蕎麦湯割り頂きます!!
旨いです!!
蕎麦湯割りってのは、蕎麦屋でしか味わえないので、ある意味貴重です。

店内には、レッド・ツェッペリンの2007年の再結成ライブがとても控えめな音で流れています。 ここのマスター、大のロック好きなんですよ!!
店内には、昔のハードロックファンが大喜びしそうな映像が常に流れています。
歳とってしまったジミーペイジのギターの老獪さを感慨深く見ながら、焼酎の蕎麦湯割りを味わいます。
そしてロバートプラントの、驚愕の若さにも驚きます。
実は、僕ロバートプラントと会った事あるんですよ(笑)!!
ジミーペイジとロバートプラント、永遠の僕のアイドルなんですよ。
ああ、もののあわれを感じちゃいますね、なんかジーンと来ちゃいます……。
やっぱり凄いです。
なんか、幸せに成っちゃいますね!!
正に僕にとっては、言葉通り恵み屋でございます。
蕎麦湯割りで、一息着いてから、マスターに、テイクアウト出来るかどうか聞いてみると、残念ながら、テイクアウトは出来ないとの事。
持って帰ると、固まるから駄目なんだそうです。
う〜ん、こりゃ困ったことになりました。
せっかく恵み屋さんの田舎そばを持って帰って、家でうまい鴨そばを作ろうと思ったのに予定が狂いました……。
とは言うものの、久しぶりに恵み屋さんに、来たのだから、店内に流れる、レッドツェッペリンを見ながら、焼酎のそば湯割りを呑む、これだけでも充分来た甲斐があったと言うものです。
しかし、いやあ残念…、本当に残念でございます。
四年ぶりに、恵み屋さんに来たと言うのに、土産も出来ず、蕎麦の一つも喰わずに、帰るなんて、ある訳ないじゃないですか!!
やっぱり、納得出来なく成ってきちゃいましたよ(笑)。
たとえそれが、夕飯前であろうと、そして又たとえ家に帰って、再び蕎麦を喰う事に成ろうとしても、蕎麦好き、立ち喰い好きが、このままおめおめと帰るなんて、絶対にありえないことです。
と思ったらもう、1秒も辛抱出来ず、僕の口は既に、田舎そばの小を頼んでいました。
マスターは、そんな僕に呼応する様に、オーダーと共に圧縮空気の製麺機で、そば玉を一気に押出して、沸騰する茹で釜の中にダイレクト投下!!
10秒程茹でたら水で洗って、氷水で閉めて出来上がり!!
これが、十割蕎麦が、早く、安く、しかも立ち喰い蕎麦屋で出せる秘密なんですよ!!
僕も、早く家に帰って料理しなくちゃならないので、スピード勝負は、望む処!!
これが久々、の恵み屋の蕎麦ですよ!!
小なんか頼むの初めてかな(笑)。
小なんて屁でも無いと思いきや、しっかり普通のお蕎麦屋さんの、一人前の量は盛られてましたよ(笑)!!
ではと、啜ると、久々の恵み屋の味、変わってませんね。
蕎麦の風味もあるし、やっぱり蕎麦の味が強いですね!!
立ち喰いとしては、やはり旨いですね。
やっぱり此処は、たまには来るべき店ですよ!!
もっとゆっくり、この熱々の焼酎のそば湯割り、レッドツェッペリン、そして『恵み屋』の田舎そばを味わいたかったのですが、まあ、今回は顔見せがてらで良いじゃないかと、一気に喰いあげて、退散しました。
何せ、もう鴨肉解凍しちゃったので、後には引けないので……(笑)。
又ゆっくり寄らせて貰いますよ!!
そんなわけで、マジ四年以上ぶりに、京橋の立ち喰い蕎麦屋『恵み屋』を訪れて、ほんの15分位で、熱々の焼酎のそば湯割り、レッドツェッペリン、そして『恵み屋』の田舎そばを味わい、いそいそと帰ったジュネ様で御座いました。
その後、うちで、鴨すき焼き分鴨鍋作って喰べました。 鴨鍋は、旨く出来たんですが、やっぱスーパーで買った蕎麦は不味かった………(笑)。 まあ、家族皆で食べれたのが、不幸中の幸いでしたね……。 まあ、そんな蕎麦に翻弄された夕飯時の、ジュネ様で御座いました(笑)!!



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初おこわ、初銀ダラに初大吟醸最高!!
初おこわに、初銀ダラに、初大吟醸!!


寒くなりましたね。
三が日が終わった途端、急に寒くなった感じですね!!
なんか、こんなに寒いと、外に出て行く気が、全く起こりませんね。
必然的に、やっぱりウチ呑みがメインになってしまうのは、否めない事ですね!!
昨晩は、鶏おこわを作って、旨い酒で一杯。
銀ダラの粕漬けなんか添えて、いくらとツブ貝を散らばらせてた、未だまだお正月気分の夕飯です!! 実は、おこわって初めて作ったんですが、何とか出来るもんですね(笑)!!
正月に実家に帰ったら、モチ米が有ったんで、試しに貰って作ってみたんですが、どうやらこのモチ米、無駄にしなくて済みそうです(笑)!!
おこわ好きな娘も大喜びしてくれました。
ツブ貝にイクラ和えたのは、ナイスアイデアでしたよ!!

鶏おこわにイクラも合うもんですね!!
銀ダラの粕漬けも、マジ美味かったです。
そして、名古屋のシキ君から貰った大吟醸 天賜盃この酒が、中々旨い!!

龍力で有名な、本田商店のお酒。

低温で一年寝かした大吟醸です。
華やかな香りと滑らかな口当たり、心地良い余韻、これは中々愉しませてくれるお酒です!!
こんな旨い酒とに、初めて作ったおこわご飯、ヘマらなくて良かった(笑)!! 鶏おこわ、銀ダラの粕漬け、そして旨い酒!! 中々ゴージャスな晩酌となりました!! やっぱりウチ呑みが一番だな(笑)!! そんな訳で、初おこわに、初銀ダラ、初大吟醸で、極楽、極楽のジュネ様で御座いました!! 皆さんも、おこわご飯作ってみて下さい。
ググれば、レシピいっぱい出てきますよ!!
僕は、初心者なので、白米も混ぜてみました。
白米1カップに、モチ米2.5カップ、に普通の3カップ分の水加減で出来ちゃいますよ!!

そこに、ひたひた汁で味付けした具材汁ごとぶち込んで、よく混ぜて、炊飯器のスイッチ押すだけ。
中華おこわ、あさりおこわ、キノコおこわ、栗おこわ、色々チャレンジしてみて下さいね!!



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おつかれ様です!!
お疲れ様です!!

遅くなりましたが、初詣に富岡八幡宮と、深川不動尊に行って来て、帰りに門前仲町の『串カツでんがな』で、軽く呑んでます。
『串カツでんがな』門前仲町にも出来てたんですね。
ハッピータイムで、サワーとハイボールが、9時迄半額です。
お通しにキャベツが付きますが、なんか無料だったんじゃないかな!!

素晴らしい!!
嬉しいですね(笑)!!


串カツ良いですね(笑)。

6時過ぎに入った時は、半分位の入りでしたが、1時間後には、お客さん満員でした!!
久しぶりの串揚げ良いですね〜!!
ドテ煮なんかも楽しみましたが、やっぱり串カツが良いですね!!

『串カツでんがな』は、チューリップは欠かせません!!
久しぶりのチューリップ、喰い応えあります(笑)!!

ソース二度漬け禁止のルール守ってハッピータイム満喫です!!
初詣の話しは、後ほどと言う事で、久しぶりですが、ここに、新年初のお疲れ様やらして頂きます!! 今年は、お疲れ様、結構やらして頂きますよ(笑)!!
では、皆様、本当にお疲れ様でした!!
皆様も、素敵なお酒楽しんで下さいね!!



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明けましておめでとうございます!!
今年もおせちで、あけおめでございます!!

あけましておめでとう御座います。
昨年は、色々あり過ぎて、本当にバタバタのしっぱなし。
喜びも悲しみも、兎に角僕を追い詰めるだけ追い詰めてくれました(苦笑)。
でも、兎に角新しい年を迎えることが出来ました。
改めて、明けましておめでとうございます!!
今年も、なんとか家族三人揃って、栃木の実家に帰り、元旦から、オフクロと一緒に、お屠蘇に、おせち、お雑煮と、正月気分を満喫しました。

皆さん、お正月楽しみましたか?

お雑煮たべましたか?

僕は、しっかり頂きましたよ(笑)!!
今年は、ちょっとおせち充実してたかな……!!
今年は、ネットで買ったおせちを並べてのお正月。

北海道札幌中央卸売市場プロデュースの?『北の漁師膳』って言う和風おせちと、




お馴染み『ふらんす屋』の洋風おせち、




和洋二つ買って、洋風は、一度に解凍せず、朝、昼、晩と徐々に出して、彩りを添えて行く事に。
残った洋風おせちは、開封、解凍せず、冷凍したまま、僕の自宅に送りかえす腹積り。
結構楽しめましたよ!!
しかし、これじゃ、おせち料理の地域性や郷土性なんて無くなって行きますね。
でも実際は、伝統的なおせちってのもは、やっぱりしんどい物が有りますし……。
結局残すだけで、殆ど喰べなかったりしますもんね……(冷汗)。
でも、これなら、世代の差があっても、何となく食べれる物が並びますから、結果的には、楽しい正月となるので、まあ悪くないかなとも思えます。

時代の変化と共に食も変わって行くと言う事で納得して行くしかありませんね………。

さあ、今年は、そんな時代の変化の中で、このロック界の生けるシーラカンス、ジュネ様は、どう生きて行く事になるのやら……(笑)!!
まあ、何だかんだと、楽では無さそうですが、今年もガタの来た身体に鞭打って何とか生きて行きますよ(笑)!!

ガタの来た身体と言ったら、今年の正月は、僕は、正に湯正月で御座いました(笑)。

1日、2日と、浴槽にいっぱいお湯をはって、入浴剤いっぱい入れて、実家のお風呂で、温泉気分。
窓開け放ち、露天風呂気分で、超極楽気分の湯正月を迎えさせて頂きました。
ツマミと酒持ち込んで、温めのお湯にずっと浸かってましたよ!!
マジ、御目出たいとは、この事だとばかりに、ダラダラさせて頂きました!! 実は、年末、働き過ぎて、身体がガタガタだったんですが、随分楽になって、来ましたよ(笑)!!
今日は、皆さまより、一日先にもう初仕事だったんですが、湯正月のお陰で、身体が随分と楽に動いてくれました。
まあ、気分もリフレッシュさせたお陰かな(笑)!!

そう言う事で、今年も楽しくやってきますよ!!
そんな訳で、皆様、本年も、宜しくお願いします!!
今年は、又々面白い事やらかしますから、楽しみにしてて下さいね!!

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